因为疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%,我们称之为脂肪肝。肝内积聚的脂质由于病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等,其中以三酰甘油为多。
根据脂肪含量,可将脂肪肝分为轻型(含脂肪5%-10%)、中型(含脂肪10%-25%)、重型(含脂肪25%-50%或>30%)3种类型。
对于脂肪肝患者来说,不仅要用科学的方法治疗,也要注重日常饮食,做好日常养肝护肝的工作,下面谈谈脂肪肝的食疗方法。
1控制饮食
有很多脂肪肝患者都是因为体内脂肪过多而引起的,这类脂肪肝患者应该少吃油腻、脂肪含量高的食物。如动物内脏、鸡皮、鱼籽、蟹黄、脑髓、肥肉等。
2吃高蛋白的食物
因为蛋白质有保护肝细胞的作用,可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。脂肪肝病人在饮中可以多吃豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
3限制吃盐
每天吃盐要控制在6克以下。
4多吃新鲜蔬菜
尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
5适量饮水
以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
6忌辛辣和刺激性食物
如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等:少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
7限制脂肪和碳水化合物的摄取
按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5-0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2-4克,食用糖的摄入不宜过多。
8多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物
如小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等,这样可以以促进磷脂的合成,协助肝脏里的脂肪转变,饮食要多加调剂。
一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断注意饮食并及时治疗即可恢复正常。
中毒性肝脏损害:用于慢性肝炎及肝硬化的支持治疗。
健客价: ¥30消化湿浊,活血散结、补益肝肾。用于治疗非酒精性脂肪肝湿浊内蕴,气滞血瘀或兼有肝肾不足郁热证,症见肝区闷胀不适或闷痛、耳鸣、胸闷气短、肢麻体重、腰膝酸软、口苦口粘、尿黄、舌质暗红,苔薄黄腻、脉或弦数或弦滑等。
健客价: ¥31辅助改善中毒性肝损伤(如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤等)以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。
健客价: ¥85辅助改善中毒性肝损伤(如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤等)以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。
健客价: ¥57水飞蓟素胶囊(利加隆):中毒性肝脏损害:用于慢性肝炎及肝硬化的支持治疗。 多烯磷脂酰胆碱胶囊(易善复):辅助改善中毒性肝损伤(如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤等)以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。
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