肝好，一切都好，保肝护肝会这一招就够了！

　　肝脏是人体最大的解毒器官，它就像是人体内堵截各种毒素的屏障，承担着消化、分泌、分解毒物等重要作用。不管是外来的还是体内代谢的毒素都要经过肝脏这个“化工厂”的分解，这样人体才会健康。

　　一旦肝脏受到损伤，无法及时清除毒素，就会严重污染血液，充满毒素的血液流入人体五脏六腑，就会损害并引发人体脑、心、肾、肺等器官组织各种病变。

　　肝脏解毒功能的原理：

　　在机体代谢过程中，人体吃进去的食物药物、呼吸进去的各种有毒害气体、以及无法及时排出体外的宿便都要先通过门静脉收集，然后在肝内被解毒和清除。肝脏这个解毒器官出现问题，人体就会出现以下一些症状：

　　1、莫名感到疲倦

　　2、无端感到烦躁、焦虑和忧郁

　　3、眼睛干涩或者死鱼眼

　　4、失眠多梦

　　5、脾气特别大

　　6、指甲有明显竖条纹

　　7、出现粘便

　　8、口干口苦

　　9、偏头痛

　　10、前胸后背有红痣

　　11、有体臭

　　12、头发经常很油

　　13、脸庞两边有肝斑

　　如果您有三种以上的症状就必须要开始调理肝功能了，当然养肝也不难，尤其是肝病早期，是比较容易调理的。

　　那么我们该如何保护好自己的肝脏呢？养肝的妙招有哪些？

　　养肝妙招1：五味子泡水喝

　　我们都知道五味子是最常见的护肝中药，效果是其他中药植物无法比拟的，且五味子的最大特点是能养五脏，不只是对肝有帮助，对心、脾、肾、肺都有保护作用，是非常难得的药材。平时可以直接用五味子泡水来喝，是有一定的护肝作用的。

　　也可以直接口服由五味子成分制成的硒麦芽五味子片，它是经过超微粉碎技术，将五味子细胞内的有效成分充分暴露出来、药物的释放速度及释放量大幅提高。提高中药的溶出度和生物利用率，并增强了中药的药效；同时通过先进的压片技术，将中药五味子与硒麦芽均匀混合后压制成片剂，在整个压片过程中所有单元密闭，减少操作者的暴露风险，安全度高，真正实现了在溶解度、崩解度、吸收率、附着力、安全性及生物利用度等方面改善其品质。具有很好的养肝护肝，修复肝损伤的作用。比起五味子泡水护肝，效果要好上几十倍。

　　养肝妙招2：远离烟酒

　　吸烟会影响肝脏的脂质代谢，有调查显示：肝癌病死者中，吸烟者死亡率是不吸烟者的1.6～1.7倍。可见，与其他癌症一样，吸烟对肝癌的发生也有某种恶劣影响。而饮酒会伤肝，特别是空腹饮酒时，酒精很快被吸收入血，不仅会对肝脏造成损害，对全身亦有不良影响。特别是慢性肝病病人，饮酒无异于在饮毒药，饮酒后约90%～95%在肝内代谢，无论快速或慢速、大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力，出现缺氧性坏死。

　　所以有肝脏疾病者，最好的选择就是不吸烟、不饮酒。即使是逼不得已必须应酬，也应该做好充分的保肝准备，喝酒时速度要慢，最好用小杯。

　　养肝妙招3：早睡觉

　　很多人都知道，每晚23:00-1:00就是肝胆自我修复的时间段，此时能进入深度睡眠是非常养人的。一旦此时不睡，肝脏就会逐渐失去动力，解毒功能也会直线下降，各种毒素排不干净就会直接反应到脸上，痘痘和各种斑就会纷至沓来，尤其是太阳穴和脸颊两边，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。所以每天争取10点以前上床，10点半睡着，养成这个好习惯，能帮助你起码增寿10年！

　　养肝妙招4：开心最重要

　　肝脏的特性就是主疏泄，喜条达，恶抑郁。只有当肝不受约束时，身体才能达到一种轻松、疏泄的状态，犹如一棵枝叶舒展的树。人只要一生气，肝就会堵，严重的还会“气的肝疼”，堵的厉害的还会影响双侧乳腺和颈部的甲状腺，造成这两个部位的肿块。所以，要养肝，开心、舒心、不堵心是最最重要的。

　　养肝妙招5：少吃药物

　　人生活在这个世界上，很难保证自己一直不生病，一辈子不吃药。从感冒药到减肥药，从西药到中药，人类总是生活在药物的包围中。而我们的肝脏，正是饱受药物煎熬的排头兵，药物总是先伤肝、后伤肾，任何进入体内的物质都要经过我们肝脏的检阅，看看有毒没毒，有害没害。肝脏这个过滤器，实在是责任重大。

　　不吃药是很难的，但只要谨记吃药四原则，就能让我们的肝脏损伤最小化：1能不吃药就不吃药；2能吃中药解决的就不要吃西药；3能用营养素解决的就不要用药物；4能用食物解决的就不要用药物和营养素。

　　多吃哪些食物能保肝护肝

　　除了在平时生活中要做到以上七点以为，还要多吃以下为您推荐的具解毒和保肝护肝等功效的食物，他们包括：

　　胡萝卜：增强人体免疫力，保保肝护肝，且保护多种脏器。

　　金针菇：中医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。

　　莲藕：涩液中含丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。

　　南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能保肝护肝，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。

　　萝卜：含具有很强解毒作用的氧化酶等，诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力。

　　菠菜：含大量的抗氧化剂，长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉，敛阴润燥。

　　西葫芦：预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。能保肝，刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。

　　山药：增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能。

　　豆腐：原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷，防癌。中医认为它益气中和，生津解毒。

　　豆芽：黄豆芽含干扰素诱生剂，增强体内抗病毒、抗癌肿能力。

　　绿豆芽：有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。

　　蚕豆：含磷脂、胆碱，增强记忆力。抗癌食品，止血解毒。

　　绿豆：清热解毒，保肝明目。

　　苹果：平肝、生津解毒。防铅中毒，防癌。

　　香蕉：润肠通便、清热解毒，但含钾量高，肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。

　　猕猴桃：烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这种硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益处多多。

　　橄榄：解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。

　　梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益处。

　　花生：预防脂肪肝，防止宿醉，预防肿瘤累及病和心脑血管类疾病，增强记忆，延缓脑功能衰退。

　　核桃：所含的磷脂对脑神经有良好保健作用，所含的脂肪酸是亚油酸，是一种肌肤美容剂。核桃仁表面的褐色表皮有营养，食用时不宜剥掉。

　　蜂蜜：对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，保肝护肝，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，还能增强人的抵抗力等。

　　除了以上这些食物外，肝不好的人还应该多吃荸荠、葡萄、石榴、空心菜、荠菜、包菜、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、西红柿、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、莴苣、芝麻、大枣等。

　　有些朋友说，这么多我怎么记得住，告诉大家，只要记住两点原则，基本也就不会吃错了：

　　1）吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物包括各种绿叶菜、绿豆、黄瓜、丝瓜等，尤其是青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用对肝病效果好；

　　2）吃红色的食物。红色的食物大多含有丰富的类胡萝卜素，可以在肝脏内合成维生素A，是肝脏细胞很需要的营养元素。所以要多吃胡萝卜、南瓜、西红柿、枸杞等。尤其枸杞是提升肝脏抵抗毒素的能力的首选食物，它具有很好的保护肝脏的作用。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把，养肝名目。