在民间，将绞股蓝茶用于治疗高血脂、高血压、高血糖，尤其是对降高血脂有显著的疗效，是其他药食难以替代的。我国从1984年开始对绞股蓝的分布资源进行调查、开发等工作，可见我国对绞股蓝开发的重视。所以，绞股蓝茶预防三高能发挥到什么作用？

经现代医学研究发现，绞股蓝主要有效成分为多糖类、黄酮类、皂苷类及微量元素类，其功效主要是促进人体脂肪类物质代谢、营养人体细胞，同时具有不错的解毒消炎作用，广泛应用于高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、失眠、乙肝、慢性呼吸道炎症（咽喉炎、肠胃炎等）的治疗与保健。

绞股蓝也可以与其他中药原料一起做成纯中药茶，也可对三高疾病有防治作用。喝以绞股蓝为重要成分做的茶，能充分吸收绞股蓝茶所含的营养价值成分，尤其是品质优良的平利绞股蓝茶，所含的绞股蓝皂甙、糖类、氨基酸类物质高于其他品牌绞股蓝茶。

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（实习编辑：林美欣）