2016-01-03
中药苦难以下咽 如何喝中药不苦呢
一提到中药，大家就会想到一个字，苦，苦是中药的特性，所谓良药苦口利于病，但是很多的人都会一喝中药就会想吐，那么如何喝中药才能不吐呢？怎么喝中药不苦呢?
秋葵的功效与作用
喝中药后不能立刻吃柿子。因为柿子的性质比较寒凉，另外，它还含有大量的鞣酸，会与中药中的金属成分结合成机体难以吸收的络合物，可能会改变药性或者降低药效。
最近有很多喝中药的朋友都反应，自己自从喝中药后，就会有尿黄的状况出现，难免会担心这是否会给身体造成伤害。究竟，为什么在喝中药后会出现尿黄的状况呢?接下来，我们就让中医专家从煎药服药的角度，为你解读喝中药尿黄的原因。
一提到中药，大家就会想到一个字，苦，苦是中药的特性，所谓良药苦口利于病，但是很多的人都会一喝中药就会想吐，那么如何喝中药才能不吐呢？怎么喝中药不苦呢?
大家都知道中药需要熬煎才能喝，也知道中药是非常麻烦的，这是为什么呢？其实就是还得用到砂锅，很多家庭并没有砂锅，熬药用什么锅呢？砂锅的主要成分是硅酸盐，这就可以知道，他受热比较均匀因此熬出的药会比较好，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。需要注意的是，砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。
很多人都知道很多食物是有相生相克的情况的，因此喝中药的朋友们也就要注意的，胡萝卜大家都熟悉吧，研究已经证实，萝卜会削弱人参等的补益作用，因而大不到治疗以及滋补的作用。因此经常有吃中药习惯的人要注意，对萝卜必须要敬而远之。
要使中药切片煎透，让药中的有效成分充分煎出，应以加盖煎为好。尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加盖煎煮。这样可使含药物挥发成分的水蒸气在盖内凝集，变成水珠滴回药罐内，由此减少药物有效成分的丢失。
很多人都想要和中药但是不知道如何去煮中药，毕竟中药比较麻烦，还得有熬煎的工具，就是砂锅，有了装备还得有技术，该如何熬煎呢？因为药物的熬煎方法不同、熬煎时间不同、放置时间不停，因此治疗的适应证和效果就不一样，因此就要喜欢喝中药的朋友们掌握好熬煎的技巧。
煎药时火候的控制，主要取决于不同药物的性质和质地。发散药及其他芳香性药物(一般感冒药和治疗脾胃的行气药中较多见)应避免久煎，可用“武火”迅速煮沸数分钟后，改用“文火”略煮即可，以免香气挥散，药性损失。而补益药一般可久煎，使有效成分充分溶出，药力完全发挥。
最近有很多喝中药的朋友都反应，自己自从喝中药后，就会有尿黄的状况出现，难免会担心这是否会给身体造成伤害。究竟，为什么在喝中药后会出现尿黄的状况呢?接下来，我们就让中医专家从煎药服药的角度，为你解读喝中药尿黄的原因。
芳香药此类药物均含有在常温下极易挥发的有效成分，根本不能煎煮，否则药效几乎全失，故不宜人煎剂，宜入丸散或外用。这类药物有麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等。
同样的中药材如果气味改变了，表示其中含有的易挥发成分（如挥发油）已经散失，那么药效就会降低甚至是丧失。因此挥发油类的药材最好尽快用完。另外，中药材如果发生了形状改变、虫蛀、霉变等就最好不要再使用了。
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