秋葵的功效与作用
喝中药后不能立刻吃柿子。因为柿子的性质比较寒凉，另外，它还含有大量的鞣酸，会与中药中的金属成分结合成机体难以吸收的络合物，可能会改变药性或者降低药效。
最近有很多喝中药的朋友都反应，自己自从喝中药后，就会有尿黄的状况出现，难免会担心这是否会给身体造成伤害。究竟，为什么在喝中药后会出现尿黄的状况呢?接下来，我们就让中医专家从煎药服药的角度，为你解读喝中药尿黄的原因。
三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等滋补类中药，均含皂苷、蛋白质、脂肪、激素等有效成分，由于皂苷化学结构比较复杂，蛋白质不稳定等因素，煎煮常因发生复杂的化学变化而影响疗效。为保存其有效成分，所以应冲服。
中药，大家应该都不陌生，中药又称为本草，主要是因为中药大多数都是草本植物的一些器官。中药若想服用，一般都用水来煎煮。煎煮中药时，需要用到煎药的器皿，然而用什么锅煎煮中药最好呢?有的可能用专业的煎煮中药的器皿，有的可能用不绣钢锅或砂锅等。那么，煎煮中药用什么锅最好呢，有什么讲究吗?
生石膏又称白虎、细石，为硫酸盐类矿物，性寒味辛甘，为治疗温病的常用药，有解肌清热、除烦止渴的功效，对于各种原因所致的高热不退、大热烦渴，大量用之，颇有卓效，如《伤寒论》中的“白虎汤”。
煎中药前，有个程序是将中药浸泡20-30分钟，好让药物充分地吸收水分，让煎出的药液疗效更好。需要提醒大家的是，浸泡药材的水最好是冷水。60℃以上的热水浸泡，会使药材组织细胞内的蛋白质凝固，淀粉糊化，不利于药物成分溶出。
煎中药的讲究有很多，如果水和煎中药的时间不正确就会容易造成中药煎糊了。很多比较年轻的人对于煎中药会很头疼，其实是很简单的一件事情，只要找对窍门就能轻松应对。下面我们来看中药煎制小技巧。
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