贝母,产于四川、云南、陕西秦巴山区,甘肃等地。《名医别录》里记载,贝母生于晋地,十月采根晒干。
《本草经集注》说:“形似聚贝子”,故名贝母,性味苦、寒,有清热润肺、化痰止咳作用,可治疗肺有燥热,咳嗽痰少而黏,及阴虚燥咳等虚证。像秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。
贝母在临床上应用十分广泛,是许多常用方剂的主要成分:
贝母配伍桑叶、菊花、杏仁、桔梗,可治外感咳嗽。
贝母与玄参、牡蛎同用,即为“消瘰丸”,用于治疗淋巴结炎、淋巴结核,有消肿止痛的功用。
以贝母与天花粉、连翘、蒲公英、当归、青皮等配伍,可治乳痈肿痛。
浙贝母配伍苇茎、薏米仁、冬瓜仁、鱼腥草,可疗肺痈。
川贝可是好东西,在药店都是按克卖的,一点点就要几十块钱。这么贵重的药材,做起来也要非常小心,千万别做过了劲儿影响药效。
家里比较常见的是川贝炖梨,取川贝5克,雪梨1个。先将梨切成一盖,掏去梨核,加入打碎的川贝粉,盖上盖,放小碗中。加水,上笼蒸熟。喝汤吃梨和川贝末,每日1~2个。这是一道比较有名的止咳药膳,吃的时候可加蜂蜜。
川贝也可以用来熬粥,淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥,粥快熟时加入川贝母粉5~10克,煮沸。此方源于《资生录》,宜温热服食,每天服两次,可作早、晚餐。可以用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。
不过和川贝有关的最有名的滋养品还是秋梨膏,秋梨膏大家都不陌生,梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,川贝滋阴,是很好的秋冬干燥季节的滋补品。但市场卖的秋梨膏,大多掺杂掺假,不如亲自动手制作,我每年秋天都会在家做些秋梨膏送给亲戚朋友们,既健康又好喝,特别受欢迎呢!
选梨5个、川贝8克、大枣20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、甘草2克。先将梨去皮去核后榨成梨汁,我5个梨大概榨出了900cc的梨汁。将大枣切成两半,姜去皮切片,川贝碾成粉末。将除蜂蜜外的所有材料倒入锅里,大火烧开,然后转小火熬煮至粘稠就可以了。
记得后半程多搅动一下,否则容易糊底。煮好之后用纱布过滤并尽量将所有汁液绞出来,剩下的渣就可以扔掉了。然后倒入蜂蜜,搅匀,放到瓶子里冷藏就可以了。喝的时候基本上舀一勺兑200ml的水就可以,这个量大概够喝个1个星期吧,没有防腐剂,放太久也不好了。
降气化痰,止咳平喘。用于肺热咳嗽,痰多作喘,痰涎壅盛,肺气不畅。
健客价: ¥13降气化痰,止咳平喘。用于肺热咳嗽,痰多气喘,痰涎壅盛,肺气不畅。
健客价: ¥22清热化痰,止咳平喘。用于小儿肺热感冒引起的咳嗽痰喘。
健客价: ¥18清热化痰,止咳平喘。用于小儿肺热感冒引起的咳嗽痰喘。
健客价: ¥26.8清热化痰,止咳平喘。用于小儿肺热感冒引起的呼吸气促,咳嗽痰喘,喉中作响。
健客价: ¥15.53补肺丸:补肺益气,止咳平喘。用于肺气不足,气短喘咳,咳声低弱,干咳痰粘,咽干舌燥。 清肺消炎丸:清肺化痰,止咳平喘。用于痰热阻肺,咳嗽气喘,胸胁胀痛,吐痰黄稠;上呼吸道感染,急性支气管炎,慢性支气管炎急性发作见上述证候者。
健客价: ¥588补肺肾,益精气。用于肺肾两虚引起的咳嗽,气喘,咯血,腰背酸痛;慢性支气管炎、慢性肾功能不全的辅助治疗。
健客价: ¥80.65燥湿化痰,理气和胃。用于痰湿停滞导致的咳嗽痰多,胸脘胀满,恶心呕吐。
健客价: ¥25肃肺化痰,消炎止咳。用于感冒咳嗽,痰多气喘;上呼吸道感染,急性支气管炎。
健客价: ¥8润肺补气,清肺化痰,止咳平喘。用于气阴两虚,痰热阻肺所致的咳嗽痰多,气喘胸闷;慢性支气管炎见上述证候者。
健客价: ¥105消炎,镇咳,化痰,定喘。用于咳嗽痰多,胸满气逆,气管炎。
健客价: ¥2润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。
健客价: ¥40清热化痰。用于肺热咳嗽痰多,气喘胸闷,中风舌强,痰涎壅盛,小儿痰热惊风。
健客价: ¥9.9润肺补气,清肺化痰,止咳平喘。用于气阴两虚,痰热阻肺所致的咳嗽痰多,气喘胸闷;慢性支气管炎见上述证候者。
健客价: ¥39润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。本品适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。
健客价: ¥25燥湿化痰,理气和胃。用于痰湿停滞导致的咳嗽痰多,胸脘胀闷,恶心呕吐。
健客价: ¥16清肺、止咳、化痰。用于肺热咳嗽,痰多粘稠。
健客价: ¥16.8清热解毒,宣肺化痰,用于热邪犯于肺卫所致发热、汗出、微恶风寒、咳嗽、痰黄,或兼喘息、口干而渴。
健客价: ¥29清热解毒,宣肺化痰,用于热邪犯于肺卫所致发热、汗出、微恶风寒、咳嗽、痰黄,或兼喘息、口干而渴。
健客价: ¥34清热消炎、止咳、用于各种肺病引起的咳嗽、胸胁痛、发烧、呼吸急促、痰带脓血、盗汗。
健客价: ¥20清肺化痰,止咳利咽。用于肺热久咳挟风所致的咳嗽痰稠,咽痒,喉痛,口干。
健客价: ¥35补肺肾,益精气。用于肺肾两虚引起的咳嗽,气喘,咯血,腰背酸痛;慢性支气管炎、慢性肾功能不全的辅助治疗。
健客价: ¥50益气活血,补肺固肾。用于肺心病(缓解期)属气虚血瘀证,证见:咳嗽气促,或咳喘胸闷,心悸气短,肢冷乏力,腰膝酸软,口唇紫绀,舌淡苔白或舌紫暗等。
健客价: ¥35清肺化痰,止咳利咽。用于肺热久咳挟风所致的咳嗽痰稠,咽痒,喉痛,口干。
健客价: ¥33