古代医家观察到某些药物的形状与人体的某些器官、组织的形态相似,于是就猜想到这些药物可能具有治疗与其形态相近的人体器官病变的作用。最典型者,莫过于人参。“根结成人形,头面四肢皆具……禀天宿之光华,钟地土之广厚,久久而成人形,三才俱备,故主补人之五脏。”此外,本草中形类某脏,象睾丸、筋骨、筋络、孔窍者,也不胜枚举。在历代本草关于药理探索的解释之中,多有“形同而性亦近”“以其形类相似有感而通”“述类象形”“因形相类”等语,说的就是在本草功效来源方面的一个重要原理——同形相类。
为什么由“形”即可知“效”呢?对此,张志聪结合具体病证分析道:“鼠瘘起于肾脏之毒,留于心主之血脉。瘰疬因天气之寒,伤人身之经脉。连翘形象心肾,故治鼠瘘瘰疬也。”徐灵胎则从理论上进行了说明:“杜仲木之皮,木皮之韧且厚者此为最,故能补人之皮。又其中有丝连属不断,有筋之象焉,故又能续筋骨。因形以求理,则其效可知矣。”有的医家还总结出了一些带有规律性的东西:“凡药空通者转气机,如升麻、木通、乌药、防己、通草,皆属空通。藤蔓者走经脉,如银花、干葛、风藤、续断、桑寄生,皆属藤蔓。”“凡草木之根荄,坚硬而胜骨者,主肾。有刺而藤蔓者,走经脉。”
象肾
五味子,《神农本草经》言其“强阴,益男子精”。其故何也?陶弘景仅有提示性的说明:“其核并似猪肾。”王好古曰:“张仲景八味丸,用此补肾,亦兼述类象形也。”汪昂云:“盖内核似肾,象形之义”,故能“强阴涩精,仲景八味丸,加之补肾”。徐灵胎则以总结式的语言说:“五味形又似肾,故为补肾之要药。”
其他如“胡桃仁颇类其(肾)状,而外皮水汁皆青黑,故能入北方,通命门,利三焦,益气养血”;沙苑蒺藜“形如养肾,主补肾益精”;张志聪增加皂荚子的功效——治疝气并睾丸肿痛等,皆此类也。
象心
“连翘状似人心,两片合成,其中有仁甚香,乃少阴心经、厥阴包络气分主药也。诸痛痒疮疡皆属心火,故为十二经疮家圣药,而兼治手足少阳手阳明三经气分之热也。”徐大椿则将这一原理进一步上升为“凡草木之仁,皆能养心气,以类相应也”。于此,笔者已在《中国中医药报》2018年4月5日学术版《本草的“同声相应”》一文中详加叙述过,兹不繁语。
象肺
马勃,陶弘景云:“紫色虚软,状如狗肺,弹之粉出。”李时珍则云:“马勃轻虚,上焦肺经药也。故能清肺热、咳嗽、喉痹、衄血、失音诸病。”《本草备要》则据此而增马勃能“清肺解热”的功效,原因在于:“状如肺肝,紫色虚软,弹之粉出。”栀子“轻飘而象肺,色赤而象火,故能泻肺中火”。《本草备要》云:“轻飘象肺,色赤入心,泻心肺之邪热。”《神农本草经百种录》曰:“形开似肺,肺主皮毛,故专治肌肉热毒之见于皮毛者也。”
其他尚有贝母“根形象肺,色白味辛,生于西川,清补肺金之药也”;“浮石乃水沫结成,色白而体轻,其质玲珑,肺之象也。气味咸寒,润下之用也。故入肺除上焦痰热,止咳嗽而软坚”;“百合色白而多瓣,其形似肺,始秋而花,又得金气之全者,故为清补肺金之药”(《神农本草经百种录》)。
象睾丸
李时珍《本草纲目》曰:荔枝核“其实双结而核肖睪丸,故其治癪疝卵肿,有述类象形之义”。黄宫绣《本草求真》曰:荔枝核“双核形似睾丸,尤治癪疝卵肿,以其形类相似有感而通之义也”。《本草备要》云:锁阳“鳞甲栉比,状类男阳”,故能“益精兴阳”“治痿弱”;“苁蓉象人之阴,而滋润粘腻,故能治前阴诸疾而补精气”。
象筋络
杜仲因“皮中有丝,有筋骨相着之象”,故能“治腰膝酸痛”且“能使筋骨相着”。《本草备要》记载“丝瓜老者,筋络贯串,房隔联属,故能通人之脉络脏腑”,“老者筋络贯串,象人经络,故可借其气以引之”;地黄“横纹似脉络”,故可“逐血痹”、“通周身之经络也”;菟丝子“寄生空中,丝茎缭绕,故主续绝伤”,“子中有丝不断,故能补续筋骨”;“续断有肉有筋,如人筋在肉中之象,而色带紫黑,为肝肾之色,故能补续筋骨”;“葡萄屈曲蔓延,冬卷春舒,与筋相似,故能补益筋骨”;“狗脊遍体生毛而多节,颇似狗之脊。诸兽之中,惟狗狡捷,而此药似之,故能入筋骨机关之际,去其凝滞寒湿之气,而使之强健利捷也。形同而性亦近,物理盖可推矣”。
对此,吴鞠通结合桑白皮一药颇有感慨地说:“桑白皮虽色白入肺,然桑得箕星之精,箕好风,风气通于肝,实肝经之本药也。且桑叶横纹最多而主络,故蚕食桑叶而成丝,丝,络象也;桑皮纯丝结成象筋,亦主络;肝主筋,主血,络亦主血,象筋与络者,必走肝,同类相从也……凡药有独异之形,独异之性,得独异之名者,必有独异之功能,亦必有独异之偏胜也。”
《中华食疗本草》是从收集“药食两用”资源种名录,选择至少有两个食疗保健处方的品种为原则先做基本概况的一般性介绍后,重点介绍【鉴别方法】【药用食用价值】【验方与药膳】的经验知识。在药用食用价值方面,药用功效、食疗保健作用均是遵从中医基本理论,阐明性味、归经、功效与主治(含病名);验方记述精典方药与民间验方(尽可能说明出处),药膳(含处方及制备方法)。
清热利湿,利胆排石。用于湿热蕴毒、腑气不通所致的胁痛、胆胀,症见胁肋胀痛、发热、尿黄、大便不通;胆囊炎、胆石症见上述证候者。
健客价: ¥20清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥13清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥12舒肝理气,散郁调经。用于肝气不舒的两胁疼痛,胸腹胀闷,月经不调,头痛目眩,心烦意乱,口苦咽干,以及肝郁气滞所致的面部黧黑斑(黄褐斑)。
健客价: ¥45补脾健胃,利湿止泻。用于脾胃虚弱,饮食不消,或泻或吐,形瘦色萎,神疲乏力。
健客价: ¥18透窍消肿,祛风退热。用于慢性鼻窦炎、鼻炎及鼻塞头痛,浊涕臭气,嗅觉失灵等。
健客价: ¥25清肝明目,疏风散热,除湿痹、解疮毒等症。用于风热感冒,目赤头疼、头晕耳鸣、咽喉肿痛等症。并可作清凉饮料。
健客价: ¥13降气化痰,止咳定喘。用于风寒入肺,肺气不宣引起的咳嗽痰多,喘促胸闷,周身酸痛或久咳不止,以及老年支气管炎咳嗽。
健客价: ¥25健脾和胃,平肝杀虫。用于脾弱肝滞,面黄肌瘦,消化不良。
健客价: ¥24辛凉透表,宣肺止咳,清热解毒。用于外感风热,发热恶寒,头痛咳嗽,咽喉肿痛。
健客价: ¥27益气养阴,培补脾肾。用于气阴两虚,脾肾不足所致的乏力气短,自汗盗汗,口干咽燥,头晕耳鸣等症。
健客价: ¥548清热解毒,凉血。用于风热感冒,咽喉肿痛。
健客价: ¥23散瘀止血,消肿定痛。用于跌扑肿痛。
健客价: ¥248收敛止泻,解毒消食。用于湿热泄泻,伤食泄泻。
健客价: ¥22温中补虚,调和肝脾,行气止痛。用于脾胃虚寒及肝脾不和所致的脘腹疼痛,腹胀喜温,反酸嗳气;慢性浅表性胃炎见上述症状者。
健客价: ¥17清肺,化痰,止咳。用于痰热咳嗽,痰多,色黄黏稠,胸闷口干。
健客价: ¥16健脾,燥湿。用于胃脘胀痛。
健客价: ¥40滋肾养肝。用于肝肾阴亏的眩晕、耳鸣、目涩畏光、视物昏花。
健客价: ¥38清热泻火,解毒消肿。用于肺胃热盛所致的痤疮,粉刺,口舌生疮,胃火牙痛,咽喉肿痛,目赤,便秘,尿黄赤。
健客价: ¥43清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥23.5清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥13清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥10清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥6.5清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥11