夏天到了，做一个称职的吃瓜群众

2018-05-23 来源：中医技术殿堂标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：大夏天的这不是热嘛，感觉快患暑温的时候吃点西瓜就正合适，但如果你平时容易拉肚子，尤其是容易受寒拉肚子的话，就不要吃西瓜了，因为它性寒凉，吃多了会损伤胃阳。

健康之初：

夏天到来了，各种应季水果接踵而至，大家吃的不亦乐乎，各种瓜果更是出现在寻常百姓的饭桌上，但这么好的时节也会出一些“意外”，那便是有人会因此吃坏了肚子。

如果做一个称职的吃瓜群众，这得从瓜果的本身属性说起。

先说西瓜，西瓜性寒味甘，归心、胃、膀胱经。

《本经逢源》有云：西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴，故有天生“白虎汤”之称，白虎汤为汉伤寒论方，功能清热生津，解渴除烦，即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热，觅得隔年收藏者啖之，如汤沃雪。

后世之作中多有记载，如《松漠记闻》云：有人苦于目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。《随息居饮食谱》云：食瓜腹胀者，以冬腌菜瀹汤饮即消。目赤口疮用西瓜肉曝乾腌食之；唇内生疮用西瓜皮烧研噙之；食瓜过多成病用瓜皮煎汤解之；口腔炎用西瓜皮晒干，炒焦，加冰片少许同研末，用蜂蜜调涂患处。

什么意思呢？

大夏天的这不是热嘛，感觉快患暑温的时候吃点西瓜就正合适，但如果你平时容易拉肚子，尤其是容易受寒拉肚子的话，就不要吃西瓜了，因为它性寒凉，吃多了会损伤胃阳。

所以我们在吃西瓜之前还是需要注意一下，产妇和糖尿病的患者最好就不要去吃西瓜，另外肾功能不全的病人以及口腔溃疡病人都不能吃西瓜，一起看看下文的分析。

糖尿病人

西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。

肾功能不全者

肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

感冒初期医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

口腔溃疡病人

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。

产妇

产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

不宜在饭前及饭后吃

因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

西瓜不宜吃得太多

因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。

少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

所以，夏天吃西瓜是很多人最喜欢的做法，西瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃西瓜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，但是我们必须知道夏天吃西瓜是有很多禁忌的，夏天吃西瓜不能吃太多，而且产妇，糖尿病患者等都不能在夏天吃西瓜。

再一个经常吃到的便是甜瓜。甜瓜和西瓜类似，性寒味甘，归心、胃经。能清暑热，解烦渴，利小便。

《食疗本草》中有言：止渴，益气，除烦热，利小便，通三焦壅塞气。但是它也有许多禁忌，《食疗本草》中还说道：多食令人阴下湿痒生疮，动宿冷病，症癖人不可食之，多食令人惙惙虚弱，脚手无力。而《孙真人食忌》中有言：患脚气病人食甜瓜，其患永不除。又多食，动冷疾，令人虚羸。解药力。

总的来说，甜瓜是一味非常味美的夏季果蔬，但脾胃虚寒，腹胀便溏者忌服，并且这个瓜一下子吃太多的话对身体的坏处还是蛮大的。

说完水果，咱说说蔬菜，这瓜素有东西南北之分，这时便不得不说一下冬瓜。

冬瓜性凉味甘淡，归肺、大肠、膀胱经。有清热利水，消肿解毒，生津除烦，利胆的功效。

《随息居饮食谱》中有云：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

冬瓜作为一种蔬菜经常出现在我们的食谱上，并且与肉汤相伴的话，不仅能让汤的味道更佳鲜美，更能缓解肉汤得偏热属性，使它适合于更多的人服用。

“厨房里的美容瓜”黄瓜

黄瓜是瓜类中營養豐富的一种。黄瓜可以称得上是“平民”蔬菜，以其營養、价廉大受青睐。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸与生物活性酶，可促進机体代谢。

黄瓜还能清熱利尿、預防便秘。

黄瓜又是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，經常食用，能有效地抗皮肤老化，減少皱纹的產生，且可避免唇炎、口角炎。對糖尿病人來說，黄瓜是非常好的亦蔬亦果的食物。