茶叶蛋想必大家经常吃,可以说是风靡祖国大江南北的一道早餐必备。但是今天,要给大家推荐的鸡蛋吃法有点特别,不是茶叶蛋,但是春天常吃能散寒除湿,温经活血,还能防癌抗癌呢。
鸡蛋加它一起煮
扫净人体内恶寒,还能抗癌
艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。艾草食用已有几千年的历史,《本草纲目》、《黄帝内经》对艾草食用都有推崇,艾草具有除湿祛寒,理气血等诸多功效。
且现代医学研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病毒的药物,对病毒和细菌有抑制和杀伤的作用,能防治呼吸系统疾病!
用艾叶煮鸡蛋是中国中医科学院广安门医院肿瘤科熊露主任教我们的一种方法,叫做艾龙抗癌蛋,这样煮出来的鸡蛋不仅味道好,更能抗癌,驱寒除湿,别只知道吃茶叶蛋啦。
艾龙抗癌蛋
食材:生姜15~30克,艾叶10克,鸡蛋2~3枚,山楂30克,盐适量。
方法:
1、艾叶择净、洗净备用;姜切片备用;山楂备用;
2、锅中加入清水,将鸡蛋放入锅中,大火煮开后继续煮2分钟。将煮熟的鸡蛋取出,放凉剥皮后备用;
3、另起一锅,将备好的艾叶与姜片、山楂加入锅中,同时将剥皮后的鸡蛋加入其中;
4、大火煮开后调为小火,小火再慢煮2分钟之后改为文火煮3分钟,捞出鸡蛋即可食用。(煮好的鸡蛋会变色,蛋壳变成淡黄或者黑黄色)
功效:
●艾叶具有清热解毒的功效,我国很多地区都有吃艾草煮鸡蛋的传统,尤其是孕妇,经常吃艾草煮鸡蛋对孕妇保养身体特别有利;同时,艾草含有酮类芳香油,这类物质对防癌抗癌有一定的功效,因此经常食用艾草煮鸡蛋好处多多。
●鸡蛋含有大量蛋白质,并且鸡蛋的蛋白质特别适宜人体吸收,经常食用可以补充身体营养、美白皮肤,爱美的女性可以常吃鸡蛋哦。
●山楂消食;生姜暖胃,驱寒。
这样煮出来的鸡蛋可以:健脾,消食、抗癌,暖胃,祛湿。
小窍门:
艾龙抗癌蛋也可不剥皮,这时候需要将第一次煮熟的鸡蛋对磕一下,使鸡蛋蛋壳表面形成裂纹,这样方便艾叶的汤汁进入到鸡蛋内部。
另外,也可以加入适量红枣,这样煮出来的鸡蛋对女性美容养颜有一定作用。
提示:
清明前后的艾草是最好的,可以到野外采摘一些备用,也可以到药店买干的艾草,很便宜的。
阳虚体质
最适合吃艾龙抗癌蛋
阳虚往往会令寒邪与湿邪趁虚而入,或者寒湿内生,会出现畏寒怕冷,手足冰凉等症状。而熊主任在20余年的临床实践中,发现阳虚寒湿往往会与肿瘤相关。
很多人会有面色晦暗、两颧或眼圈发黑,畏寒怕冷,有的全身怕冷,更多的是下半身怕冷。并且不能吃生冷食物,喜热食。对于阳虚寒湿人群,熊主任特别推荐大家使用艾龙抗癌蛋这个方子。
春天的艾叶胜人参
春天的艾叶胜人参,还可以怎样吃呢?
艾叶红糖荷包蛋
食材:艾叶,红糖及鸡蛋
做法:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟,然后沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤!
功效:对宫寒不调或宫冷不孕症,艾叶有暖宫止血安胎的作用。如果早上想多睡一会,那么可以晚上煮好艾叶水,沥出艾叶,早上只需加热打蛋放红糖即可!只需要5分钟哦!
艾饺子
食材:艾叶,生粉,猪肉,酱油,鸡蛋,汤,盐,糖。
做法:
1、艾叶洗净、烫水、切碎。猪肉挑半肥瘦的,洗净,剁碎,拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖,然后把艾叶也拌均匀。
2、用买来现成的饺子比,一按一捏,一只饺子就做好了。
3、在蒸盘抹上油之后,大火蒸20分钟左右就可以了。
功效:清火去燥
艾草炒蛋
食材:艾草5棵,建议只要比较嫩的部分,鸡蛋两颗,盐少许
做法:摘新鲜艾草,切碎;打入两个鸡蛋,拌均匀;平底锅煎;卷成蛋卷,切断装饰。
香艾煲鸡
做法:嫩鸡一只切块放入砂锅内,加入姜丝,煮至开后再加入艾叶,见艾叶熟即可起锅。
用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦,食之有一股浓香。
春天正是吃艾叶的最佳季节,简单几步就能学会这种“抗癌蛋”,快告诉朋友们也试试吧!
希望更多朋友都不辜负春天对我们的恩赐,用一颗鸡蛋帮助我们扫净体内恶寒,还能抗癌暖胃,请不要让这份恩赐在您手上终止!
清热解毒,散瘀止痛。用于热毒瘀血壅滞肠胃而致的胃癌、食道癌、贲门癌、直肠癌等消化道肿瘤。
健客价: ¥50清热解毒,散瘀止痛,用于热毒瘀血壅滞肠胃而致的胃癌,食道癌、贲门癌、直肠癌等消化道肿瘤。
健客价: ¥56.51、抑制与清除体内自由基,发挥抗癌抗过敏的作用; 2、抗氧化、刺激细胞分裂与组织再生,活化表层细胞,减少皱纹,延缓衰老。
健客价: ¥01.治疗无排卵的女性不育症,适用于体内有一定雌激素水平者; 2.治疗黄体功能不足; 3.测试卵巢功能; 4.探测男性下丘脑-垂体-性腺轴的功能异常; 5.治疗因精子过少的男性不育。
健客价: ¥15适用用于维生素B6缺乏预防和治疗,防治异烟肼中毒;也可用于妊娠放射病及抗癌药所致的呕吐、脂溢性皮炎等。
健客价: ¥9.5抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥63扶正固本,活血消症。适用于正气虚弱,瘀血阻滞,原发性肝癌不宜手术和化疗者辅助治疗用药,有改善肝区疼痛、腹胀、乏力等症状的作用。在标准的化学药品抗癌治疗的基础上,可用于肺癌、胃肠癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少气懒言、脘腹疼痛或胀闷、纳谷少馨、大便干结或溏泄、或气促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸胁不适等症,改善患者生活质量。
健客价: ¥125抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎及支气管哮喘。
健客价: ¥22抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价: ¥50抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。对恶性淋巴瘤、大肠癌、宫颈癌、白血病等恶性肿瘤亦有疗效。并可配合放疗、化疗和手术后治疗。并用于慢性支气管炎、支气管哮喘。
健客价: ¥70抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价: ¥38维生素类药。主要适用于维生素K缺乏所致的凝血障碍性疾病。如肠道吸收不良所致维生素K缺乏。各种原因所致的阻塞性黄疽、慢性溃疡性结肠炎、慢性胰腺炎和广泛小肠切除后肠道吸收功能减低;长期应用抗生素可导致体内维生素K缺乏,广谱抗生素或肠道灭菌药可杀灭或抑制正常肠道内的细菌群落,致使肠道内细菌合成的维生素减少;双香豆素等抗凝剂的分子结构与维生素K相似,在体内干扰其代谢,使环氧叶绿醌不能被还原成维生素K,使体
健客价: ¥12抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥44本品增强免疫功能,用于抗癌化疗、放疗的辅助治疗,老年性免疫功能缺陷等。可配合化疗、放疗及联合应用于白血病、多发性骨髓瘤、骨髓增生异常综合症及造血干细胞移植后,以及其它实体瘤患者。
健客价: ¥92用于预防和补充儿童体内维生素及钙质的不足。
健客价: ¥17抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥165本品可增强免疫功能,用于抗癌化疗、放疗的辅助治疗,老年性免疫功能缺陷等。可配合化疗、放疗及联合应用于白血病、多发性骨髓瘤、骨髓增生异常综合症及造血干细胞移植后,以及其他实体瘤患者。
健客价: ¥110抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价: ¥70抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥85抗癌药。用于肺癌、肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗。
健客价: ¥58本品增强免疫功能,用于抗癌化疗、放疗的辅助治疗,老年性免疫功能缺陷等。可配合化疗、放疗及联合应用于白血病、多发性骨髓瘤、骨髓增生异常综合症及造血干细胞移植后,以及其它实体瘤患者。
健客价: ¥65败毒抗癌、凉血止血、养伤退肿。
健客价: ¥11抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价: ¥751.治疗无排卵的女性不育症,适用于体内有一定雌激素水平者; 2.治疗黄体功能不足; 3.测试卵巢功能; 4.探测男性下丘脑-垂体-性腺轴的功能异常; 5.治疗因精子过少的男性不育。
健客价: ¥20