俗话说:“红糖是个宝,病毒全赶跑”。研究证明:一年四季中,人有一半的病是在冬天得。红糖作为日常饮品,时此常喝,益气补血,轻松搞定这些小毛病!但你知道吗?你吃到的红糖很有可能是假的!!!不是所有红颜色的糖都叫红糖。
比方:赤砂糖!在外观上与红糖几乎无法分辩,甚至有许多人以为赤砂糖就是红糖!下面就花一分钟看看吧!
当然,作为消费者无法分辩也正常,我们将红糖与赤砂糖放在一同,发现从外观上底子无法分辩,几乎就是孪生姐妹一样。
什么是赤砂糖?
赤砂糖就是白糖生产中的下脚料(糖渣),给我们看一张图就能理解:
红糖只会来自于甘蔗,而赤砂糖除了会来自甘蔗,还会来自甜菜。红糖保留了更多甘蔗的原始成分,比方铁、钙等元素。而赤砂糖是没有脱色的白糖,跟白糖归于孪生兄弟,肤色不一样算了。
所以看到这儿,我们今后就不要再吃包装上写着“赤砂糖”的东西了,等于在喝白糖水。可是在天朝特别的商业环境中,挂羊头卖狗肉的把式我们必定不生疏,没错,许多厂家产品包装上印着红糖,但实际上却是赤砂糖!接下来就简单教我们几招来避开赤砂糖。
怎么依据成分表避开赤砂糖?
真:真的红糖,包装正面的商品名应该只要“红糖”,配料表里应为“甘蔗或甘蔗汁”,如下图:
假:分为好几种不同的状况。
有的商家特别诚笃,直接大字通知你我们就是赤砂糖,之前我们可能不太懂,可是看完这篇文章必定就会对这种状况嗤之以鼻了。
有的略微不诚笃,可是在商品销售页面里仍是写上了:
也有鬼鬼祟祟在反面写着赤砂糖,正面仍是写红糖的:
还有的说实纯粹红糖,但其实为了降低成本加入葡萄糖的:
更夸大的有直接用白砂糖作为首要配料来假充红糖的(配料表中排序越靠前,含量越多),大哥你作假能不能也上点心啊!
红糖用法
1.红糖+姜
防治感冒
1、防治感冒:如果在冬天受了风寒,喝一杯红糖姜茶,几分钟即可感觉微微出汗,记住一定趁热喝,比吃感冒药还好用。
2、手脚冰凉:有些人容易手脚冰凉,用暖手宝,其实不用,每天早晨一碗红糖姜水,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦。
2.红糖+乌梅
风寒咳嗽
1、风寒咳嗽:乌梅能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上红糖不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。
2、暖胃止泻:吃乌梅可以止泻,配上红糖还可以起到温暖肠道,止泻润肠的作用,对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。
3.红糖+山楂
咽喉发炎
1、咽喉发炎:冬季感冒人很容易咽喉发炎,红糖山楂粥不仅可以缓解咽喉不适,消除咽喉炎症,还能够起到平喘化痰的作用。
2、防动脉硬化:冬季天气寒冷,动脉容易出现硬化,红糖加山楂熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量,防止因天气寒冷引起的动脉硬化。
4.红糖+桂圆
改善睡眠
红糖泡桂圆的功效有效改善睡眠。要发挥红糖的这些功效,吃法上也有讲究:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;放点红糖熬粥,则有益气养血之效。
冬季养生,红糖先行!调查研究证实:红糖其实是一味中药,祛风散寒,补血益气,为身体补充能量,温暖过冬天,又能轻松病,何乐而不为!
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