在寒冷的冬天，
闻到烤红薯的味道都会流口水吧！
为什么只卖烤红薯呢？
红薯、紫薯、甘薯差别在哪里，
哪种更健康？怎么吃更营养？
今天看了就全知道了！
不同薯类，营养成分不同
白薯
淀粉冠军
白薯不出名，但别看它口感不如红薯香甜软糯，营养成分可不少，淀粉含量特别高，吃一小个就能饱，能量充足！
红薯
糖分最高
红薯含糖量算是薯类中最高的了，淀粉含量较少，口感柔软好吃，烤一烤香气浓郁，食欲大增。现在知道为什么街上大多只卖烤红薯啦！
紫薯
花青素宝库
紫薯并不是转基因产物，它与红薯最大的差别就在于花青素了。紫薯花青素含量较高，呈现出深紫色，好吃又美观。
不同薯类，功效不同
红薯、紫薯、白薯，
营养成分大不相同，
功效也是各有千秋，
赶紧看看！
白薯
降血压，吃它！
白薯的钾含量非常高，用来改善高盐分的饮食习惯再适合不过了。高血压患者适当吃一些，对排除钠盐降低血压非常有效。
高血压的朋友每顿都不宜吃的过饱，少吃多餐，少糖少油才能更健康。白薯糖分少，饱腹感强，每顿吃少一些，饿了吃一点甘薯刚好。
同时，白薯还是难得的弱碱性粮食，适当吃一些代替主食，可以保持血液中酸碱平衡，吃饱更健康！
红薯
护眼护心脏，吃它！
红薯除了糖分高，胡萝卜素和叶黄素也很高。β-胡萝卜素可在人体内可以转化为维生素A，能起到保护视力的作用。
叶黄素向来有“植物黄体素”的美誉，对于心血管疾病、衰老引起的多种退化性疾病能起到很好的预防作用。
紫薯
养颜抗衰老，吃它！
花青素是一种有效的抗氧化剂，帮助人体杀死自由基，美容能抗衰老。
女性朋友可以适当吃些紫薯当主食，便宜又养颜，丰富的膳食纤维还能促进体内毒素的排除，越吃越瘦！
不同薯类，做法不同
这“三薯”可真是厉害，
不仅这功效差别大，
吃法也是各有各的特色。
白薯
加精米一起吃
如果你不喜欢白薯的口感，吃起来太粗糙，不妨试试加些精米煮粥喝。白薯中氨基酸稀缺，加些精米正好互相补充，薯类丰富的纤维素还能促进消化排便，好吃更营养。
食材：白薯，大米
步骤一：将白薯洗净后去皮切块，大米洗净备用；
步骤二：将食材放入锅里，加入适量清水，熬煮30分钟以上即可。
红薯
自己烤更美味
红薯煮粥自然也很滋补，不过寒冷的冬天怎么能少了暖暖的烤红薯呢！自己在家就能做，没有烤箱就用微波炉，好吃又卫生，赶快动手试试！
蜂蜜烤红薯
食材：红薯、蜂蜜、黄油
步骤一：将红薯洗干净，去皮切成小块，黄油加热融化备用；
步骤二：将准备好的食材倒入烤盘中搅拌均匀；
步骤三：烤箱预热，放入烤盘，烤30分钟就可以啦。
孜然红薯条
食材：红薯、孜然、玉米粉、油；
步骤一：红薯洗净，切成长条。
步骤二：在保鲜袋中加入玉米粉和红薯条，混合均匀；
步骤三：在烤盘中加入红薯，涂一层油，洒上孜然，放入烤箱里烤20分钟左右就可以吃了。
紫薯
蒸着吃最合适
紫薯口感适中，甜度也正合适，隔水蒸熟直接吃就很营养美味了。不过，爱生活的人当然不会满足于“干嚼”了，一路哥有办法，两步就能做出好吃的紫薯牛奶糊。
食材：紫薯，牛奶；
步骤一：紫薯洗净切块蒸熟备用。
步骤二：将蒸好的紫薯压成泥，加适量清水煮成糊，倒入牛奶即可。颜色好看又有食欲，加些坚果一起吃，当早餐再适合不过了！
这些事情要注意
1不可完全替代主食
薯类可以代替一部分主食，但不可完全替代。薯类中氨基酸稀缺不能满足人体所需，搭配着精米、面更营养，适当吃些鸡蛋、豆腐补充蛋白质更健康。
2不同人群，食用量不同
不同人群，对薯类的接受能力自然是不同的。小朋友每日摄入量不宜超过50克，大人则不宜超过100克。老年人肠胃脆弱，最好少吃一些。
3煮软再吃更易消化
烹饪时，尽量将薯类煮透煮软再吃更好，减轻肠道的负担，吃着更舒服。
需要加强营养补充及(或)营养支持的人群。
健客价： ￥198本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够 数量的常规的食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人。 主要用于： 代 1. 谢性胃肠道功能障碍一胰腺炎一肠道炎性疾病一放射性肠炎和化疗一肠癌一短肠综合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面积烧伤一创伤一胀毒血症一 大手术后的恢复期3.营养不良病人的手术前喂养4.肠道准备本品能用于糖尿病病人。
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健客价： ￥71可作为全营养支持或部分营养补充，适用于成人及四岁或四岁以上的儿童．可口服或管饲．
健客价： ￥58.5用于胃肠道功能有损失，而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。
健客价： ￥276全面的营养 维持酸碱平衡
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健客价： ￥69本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能，而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人，主要用于： 1.厌食和其相关的疾病； －因代谢应激，如创伤或烧伤而引起的食欲不振 －神经性/精神性疾病或损伤 - 意识障碍 - 心/肺疾病的恶病质 癌性恶病质和肿瘤治疗的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.机械性胃肠道功能紊乱； - 颌面部损伤
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健客价： ￥44营养素补充剂。
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