冬天离不开这四样食物,养阴生津、润肺止咳
进入深秋初冬,燥气上升
顺应自然界的变化规律
眼下应适当多吃些防燥护阴的食物
这个时节,如果能在饮食上科学调配、顺应自然界变化的规律,可助远离冬燥的困扰。眼下饮食调理要以防燥护阴为原则。
少用椒、葱、韭、蒜,多吃芝麻、糯米、粳米、甘蔗、菠萝、乳品等柔润食物;胃口差又咳嗽的人吃山药、白果、核桃、杏仁、茯苓等健脾益肺的食材;气短易感冒的人可选用太子参、黄芪等补气扶正之食材;口干明显,干咳无痰者可选麦冬、天冬、玉竹、大枣等甘润的食材。
结合冬季的节令特点
4种应节的养生食材和6道当季养生汤
「应季养生食材」
银耳
银耳有补胃、生津、润肺、健脑等效用。可用水泡发后,加冰糖炖服,适用于心烦失眠、口干咽燥、干咳少痰等症,常食能增加食欲。
梨
梨有“百果之宗”之称,是冬季的保健佳品。将梨洗净,切碎捣烂取汁液,小火熬稠,加入蜂蜜混匀熬开,冷却后即是“秋梨膏”,有良好的养阴生津、润肺止咳等功效,秋季常食尤佳。
芡实
药食兼备的芡实富含蛋白质及碳水化合物等营养成分,用来煮粥有滋阴开胃、生津止渴等功效,尤其适合久病不愈的肺、脾、肾虚致虚喘的人食用。
百合
百合具有养阴清热、润肺止咳等功效,与大米同煮,温火熬到烂熟,加入适量白糖服食,对咽痒、干咳无痰等症有良效。
「当季养生汤」
海参杞参汤
配方:
辽参1条,枸杞子20克,西洋参5克,红枣3枚,瘦肉1两,隔水炖服
功效:
滋阴补肾,通肠润燥,补气提神,解秋乏。
鲜鲍石斛汤
配方:
鲜鲍2个(带壳),石斛5克,红枣6枚,猪腱肉适量炖煮
功效:
滋补润燥,养肝明目
双莲百合枇杷汤
配方:
鲜莲藕1斤,莲子30克,百合30克,枇杷叶20克,排骨适量(以莲藕作主料煲汤)。
功效:
健脾养肺,润肺止咳,宁心安神
山药白果猪肚汤
配方:
山药(鲜品)半斤,白果30克,陈皮10克,猪肚1个
功效:
健脾胃,补虚损,适合脾胃虚弱的人群食用
粉葛苡仁鲫鱼汤
配方:
鲜粉葛(葛根)半斤,苡仁30克,陈皮10克,排骨3两,白鲫鱼1斤。
功效:
滋补润燥,补脾益肺
竹蔗茅根马蹄汤
配方:
竹蔗半斤,新鲜茅根2两,马蹄半斤(去皮)煮水代茶饮。
功效:
滋阴润燥
益气,养阴生津。用于气阴两亏,心悸气短,自汗。
健客价: ¥6.8养阴清热,润肺止咳。用于肺热燥咳,或热病伤阴所致咳嗽。
健客价: ¥17益气,养阴生津。用于气阴两亏,心悸气短,自汗。
健客价: ¥9.5养阴清热,润肺止咳。用于肺热燥咳,或热病伤阴所致咳嗽。
健客价: ¥30滋阴润肺;养胃生津。主燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。
健客价: ¥42滋阴润肺;养胃生津。主燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。
健客价: ¥42滋阴润肺;养胃生津。主燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。
健客价: ¥0.8苗医:怡渥曲勒、拉怡任早。科夭罗、卡欧,暗习凶替聋,坳瓦罗岗蛙、仰溪秀切。 中医:滋阴清热,生津止渴。用于阴虚燥热所致的消渴,以及2型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥79苗医:汗渥曲勒,旭嘎怡滇内,洛项,来罗拉米,干郎比欧溜,劳力宫,蒙丢。 中医:清胃泻火,滋阴生津,行气消积。用于胃热津亏,阴虚郁热上蒸所致的口臭,口舌生疮,齿龈肿痛,咽干口苦,胃灼热痛,肠燥便秘。
健客价: ¥53健脾固本,滋阴润燥,生津止咳。用于神倦乏力,气短心悸,阴虚津少,口干舌燥。
健客价: ¥52.2养阴益气,润燥生津,抗津止渴。用于非胰岛素依赖型糖尿病,对慢性萎缩性胃炎,胃阴虚者也有一定作用。
健客价: ¥12.5苗医:蒙柯舍事,蒙柯凯洛嘎韦,封勒善吼俄蒙加阿仰。 中医:补气养阴,润肺止咳,益胃生津。用于感冒及慢性支气管炎引起的咳嗽,咽干,咯痰,气喘。
健客价: ¥10