秋季补而不燥为上策 “四君子汤”来醒脾
摘要:经过一个长夏的湿困,平素脾虚湿重之人在秋天来临时,往往会感觉相对舒服一些。由于脾的特性是“喜燥恶湿”,相对干燥的秋季可以说是最适合脾气恢复的季节。
秋季补而不燥为上策“四君子汤”来醒脾
如果能利用这个季节
调理脾胃功能,往往可达到事半功倍的效果。
症状
初秋易口干、大便干燥
初秋气温尚不稳定,早晚温差大,晨起秋凉,白天较热。同时,干燥也是这个季节的一大特点。在这种气候之下,一些市民容易出现皮肤干燥、口干、唇干、口渴等不适。
此外,大便干燥也是秋季较易发生的情况。
从
中医的角度来看,大便干燥通常有两种情况,一种是气虚、脾虚引起的运化功能不好,中医形象地称之为"无力行舟";另一种则是
阴虚引起的津液不足,以老年者居多,中医称之为"无水行舟”。
分析
秋季最适合脾气恢复
“《内经》云:春夏养阳,秋冬养阴,一年四季的养生调理都应顺应季节和气候的特点。”脾的特性是“喜燥恶湿”。经过一个长夏之后,当秋天较干燥的气候来临时,平素脾虚湿重之人,往往会感觉相对舒服一些。
秋季可以说是最适合脾气恢复的季节,“在秋季,人更不易出现长夏时那种湿、困的感觉。如果能利用这个季节来调理人的脾胃功能,可达到事半功倍的效果。”
支招
补而不燥、滋阴而不腻
秋季虽然是一个“健脾”、“醒脾”的好时节,但在
进补时应注意选补而不燥、滋阴而不腻的药材,“辛辣、壮阳效果好的食物并不适合秋季吃,比如羊肉、狗肉等,在气候本身就干燥的情况下补得太燥,很容易上火。”
此外,太滋腻的药材也会影响脾胃,熟地、黄精等药材相对比较滋腻,在阴虚情况下可以选用,但不要用太长时间。
在秋高气爽的时候,一定别忘了多运动,在这个季节运动,人的心情往往会更舒畅,也更能促进脾胃功能的恢复。
汤水推荐
1四君子汤
在秋季的汤水方面,特别推荐“四君子汤”和雪梨炖冰糖。其中,“四君子汤”由党参、
白术、茯苓、甘草四种药材组成,可以用来炖肉,如排骨、鸡等。如果觉得党参比较燥,还可用太子参替换。
2雪梨炖冰糖
秋季是大量水果上市的季节,杨思华特别推荐雪梨炖冰糖,“它既润燥,又不像生吃雪梨那样那么凉,可谓一款秋季最好的糖水。”
3胡萝卜玉米马蹄骨汤
对普通市民而言,胡萝卜、玉米、马蹄煲骨头汤是一款非常适合秋季饮用的汤水。还可根据个人喜好加入马铃薯或西红柿。