仔细想想,其实我们日常生活中有好多糖醋味儿的美味佳肴呢!
糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋茭白、糖醋土豆、糖醋鱼块、糖醋脆皮豆腐、糖醋鸡翅、糖醋荷包蛋......但不知道主子们有没有吃过糖醋味儿的藕丁呢?
御儿的老家在南方,小时候饭桌上总是少不了莲藕、莲子、菱角之类的水产蔬菜。莲藕口感甜脆,有宜胃健脾、养血补益、生肌止泻的功效,无论是熬汤还是清炒,对身体都是极好的。
今天,御儿要推荐给各位的是这样一款【糖醋藕丁】。要知道,这个世界上就没有糖醋味儿统一不了的江湖!
食材
莲藕2段,适量生粉,适量葱花、酱油、盐等。
做法
①将莲藕洗净、去皮、切丁、焯水,然后捞起备用。
②取一个小碗,加1勺酱油、2勺醋、3勺糖、小半勺盐,拌匀。
③将生粉与水调成淀粉水,备用。
④锅中下油,油热了倒入藕丁翻炒片刻,再倒入②中所得的糖醋汁,继续翻炒。
⑤倒入③中所得的淀粉水勾芡,大火收汁,起锅,放少许葱花即可。
益气健脾,养血安神。用于心脾两虚,气短心悸,失眠多梦,头昏头晕、肢倦乏力,食欲不振。
健客价: ¥9.9健脾益气,滋补肝肾。用于脾肾虚弱而致的肢体倦怠,气虚无力,不思饮食,胃脘痞闷,腰痛腰困,腿膝疲软,头晕耳鸣。
健客价: ¥9.9益气补血,健脾养心。用于气血不足,心悸,失眠,食少乏力,面色萎黄,月经量少,色淡。
健客价: ¥21健脾和胃、理气止痛。用于“赫依协日”,“宝日”,“巴达干”病引起的胃脘胀满,上腹疼痛诸症。
健客价: ¥25健脾开胃。用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。
健客价: ¥18健脾开胃。用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏
健客价: ¥18健脾益胃,化湿消滞。用于小儿厌食症所见面色萎黄,消瘦神疲,纳差腹胀,腹泻便溏。
健客价: ¥36健脾益胃。用于老年、小儿及病后脾胃虚弱,消化不良,面色萎黄,腹胀便溏。
健客价: ¥35健脾、消食、止泻。用于消化不良,乳食不进,腹胀,大便次数增多。
健客价: ¥7.5健脾开胃。用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。
健客价: ¥6.7健脾开胃。用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。
健客价: ¥13健脾化湿,清肝祛脂。用于肝郁气滞、痰浊内阻型脂肪肝所见的胁肋胀痛,胸腔满闷,食少纳呆,全身乏力等症的辅助治疗。
健客价: ¥48补气健脾,开胃消食。用于脾虚湿困所致的食少便溏,或吐或泻,脘腹胀满,四肢乏力,面色萎黄。
健客价: ¥60健脾,消食,化积。用于小儿脾胃不健引起的乳食停滞,脘腹胀满,食欲不振,面黄肌瘦,大便不调。
健客价: ¥21健脾益气,和胃止泻。用于脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。
健客价: ¥9.9健脾益气,和胃止泻。用于脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。
健客价: ¥8.75补气健脾、开胃消食。用于脾虚湿困所致的食少便溏,或吐或泄,脘腹涨满,四肢乏力,面色萎黄。
健客价: ¥50健脾、消食、止泻。用于消化不良,乳食不进,腹胀、大便次数增多。
健客价: ¥11.5健脾和胃,养血安神。用于小儿脾胃虚弱及心脾两虚型缺铁性贫血;成人气血两虚型缺铁性贫血。症见面色萎黄或无华,食少纳呆,腹胀脘闷,大便不调,烦躁多汗,倦怠乏力,舌胖色淡,苔薄白,脉细弱等。
健客价: ¥28.5健脾、和胃、化滞。用于小儿脾胃虚弱引起的消化不良,不思饮食,大便溏泻,体弱无力。
健客价: ¥21健脾开胃。用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。
健客价: ¥8.8健脾益肾。用于减轻肿瘤病人术后放、化疗副反应,提高机体免疫功能以及脾肾虚弱所引起的疾病。
健客价: ¥58健脾开胃。用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。
健客价: ¥16健脾化湿、清肝祛脂。用于肝郁气滞、痰浊内阻型脂肪肝所见的胁肋胀痛,胸腔满闷,食少纳呆,全身乏力等症的辅助治疗。
健客价: ¥79