您的位置:健客网 > 中医频道 > 中医生活 > 药膳食疗 > 清热祛暑、明目解毒,你需要这样一碗汤!

清热祛暑、明目解毒,你需要这样一碗汤!

2017-09-06 来源:御医说养身  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:苦瓜以苦味而得名,有清热解毒、养颜润肤、养血滋肝的功效,对“苦尽甘来”是很好的诠释,也是非常适合夏天的一种食物哦!

  清热祛暑、明目解毒,你需要这样一碗汤!

  天气越来越热啦!如果长时间在太阳下暴晒,或是在空气不流通的室内呆久了,都免不了会有头晕眼花、胸闷恶心这些轻微中暑的症状。

  如果你也中暑了,不妨和御儿一样,试试看这碗【排骨苦瓜汤】。

  苦瓜以苦味而得名,有清热解毒、养颜润肤、养血滋肝的功效,对“苦尽甘来”是很好的诠释,也是非常适合夏天的一种食物哦!

  食材

  排骨125克,苦瓜1只,生姜数片,盐、味精适量。

  做法

  ①取苦瓜,切开,去子,切成小片的形状。将生姜切片备用。

  ②将排骨冲洗干净,放入锅中,加入冷水,大火煮沸,用勺子撇掉浮沫。再将排骨打捞干净,放在水龙头下方,用清水冲洗干净。

  ③清洗汤锅之后,再向锅中加入适量清水,放入生姜片,再加入已经清洗干净了的排骨。先用旺火煮开,待汤沸腾之后,再加入苦瓜。

  ④再次沸腾之后,改用小火慢炖约40分钟,直至肉烂熟即可。加入少许盐、味精调味,就可以食用了。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房