黑乎乎还长毛的它竟打败胃癌！太神奇了！

　　黑乎乎还长毛的它，竟助62岁美猴王打败胃癌！太神奇了！

　　今天说的食物是现在当季的东西，但它的好处却不一般，因为打败胃癌，还得到了央视台的报道。

　　虽然说世界上还没有治疗癌症的食物，但是确实有能帮助癌症患者从术后的康复中，尽快逃脱死神的食物，甚至是延长寿命超过医生的“判决”…

　　芋头，中医认为，“吞之开胃，通肠壁”，特别适合体虚、体质不好的人：

　　芋头的淀粉颗粒小，消化率可达到98%以上；

　　含有丰富的黏液皂素，能够在肠壁胃壁上形成保护膜，润滑肠道，通便；

　　营养丰富，还能够满足大病之后的营养需求。

　　它还含有一种黏液蛋白，被人体吸收之后，能够产生免疫球蛋白，可以提高机体的抵抗力。

　　这些正好解决了崔龙海吃不进、排不出的问题。

　　芋头的5重食疗功效

　　芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，营养丰富。芋头能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用主食。

　　1解毒消肿

　　芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。

　　2调节酸碱平衡

　　芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容颜、乌头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

　　3调补中气

　　芋头含有丰富的粘液皂素，及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。认为芋艿可补益中气。

　　4洁齿防龋

　　芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

　　5美容乌发

　　芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

　　芋头的美味吃法

　　香葱芋艿

　　材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。

　　做法

　　1、芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;

　　2、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;

　　3、炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香;

　　4、再把芋头放入翻炒;

　　5、加入水、盐、糖烧开;

　　6、加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅;

　　7、最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。

　　虾仁芋头煲

　　原料：虾仁、芋头、玉米粒、香菜、米酒、生姜、盐、蛋清。

　　做法

　　1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。

　　2、芋头去皮切成滚刀块。

　　3、油锅七成热，先放入玉米粒爆炒，再放入芋头翻炒一会。

　　4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可)，中火煮开后，小火焖。

　　5、大约20分钟后，芋头熟烂，加盐，中火，放虾仁，水沸后，放香菜叶即可。