中葯通｜24节气养生：秋分

　　秋分是农历24节气中的第16个节气，太阳到达黄经180度。秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。秋分之“分”为“半”之意。“秋分”的含义有二：一是，日夜时间均等，并由日长夜短逐步日短夜长。二是，气候由热转凉。

　　秋分9月22日

　　滋阴润燥补养肺气

　　1养生旨要

　　『阴平阳秘』

　　秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。

　　『收敛闭藏』

　　秋季，自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。

　　2易发疾病

　　秋分后空气干燥，容易引起干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等“秋燥症”。饮食上可以适当喝蜂蜜水，吃清润、温润的食物，平时要坚持锻炼身体。

　　秋分期间早晚温差大，民间有“一场秋雨一场寒的说法”。气候多变，让人不易适应，病毒乘虚而入，在此期间为呼吸道疾病与肠胃道疾病的高发期。应注意保暖，早晚外出增加衣物。

　　3饮食宜忌

　　宜：应多喝水，多食酸味甘润的果蔬，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、百合、银耳、淮山、秋梨、莲藕、柿子、芝麻、鸭肉。秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光；但螃蟹是大寒之物，不宜多吃。

　　忌：因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品。

　　4节令美食

　　补水冬瓜瘦肉汤

　　补水冬瓜瘦肉汤

　　滋阴祛燥

　　健脾开胃

　　生津润肺

　　原料：冬瓜400g，瘦猪肉400g，莲子100g，薏苡仁40g，鲜柚皮20g，生姜2片，盐少许。

　　做法：猪瘦肉洗净，切片后放入开水中氽烫至出现浮沫，捞出沥干备用；柚皮洗净，放入开水锅中氽烫半小时左右，捞出榨干水分备用；莲子洗净并去外皮，冬瓜切片，薏苡仁洗净，生姜2片，备用；砂锅置火上，先倒入适量清水，再下柚皮、冬瓜皮、瘦肉片、薏米、莲子、姜片，先用武火煮沸，再用文火慢煮3小时左右；出锅前用盐调味即可。

　　功效：滋阴祛燥、健脾开胃、生津润肺。秋季食用可以助肺抵御入侵的燥邪，预防各种呼吸系统疾病。此汤味道爽口，可用于辅助治疗食欲低下、水肿等症，尤其适合水肿患者食用。

　　5节令中药

　　秋季气候干燥凉爽，津液易伤，宜予平补，宜采用生津养阴、润肤的中药。常用的药物有麦冬、沙参、白芍、百合、熟地、当归、桑葚、菊花等。肺燥咳嗽者，还宜选用甜杏仁、川贝母等，对缓解秋燥多有良效。