中药通｜24节气养生：立夏

　　立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。

　　人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

　　立夏5月5日

　　情宜开怀安闲自乐

　　节气特点

　　中国古代将立夏分为三候：

　　一候蝼蝈鸣；

　　二候蚯蚓出；

　　三候王瓜生。

　　意即立夏后首先可听到蜊蜊（即：蝼蛄）蛄在田间的呜叫声（一说是蛙声），接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

　　节气民俗

　　立夏尝新

　　在后世，立夏还有尝新等节日活动。如苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说，九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉；十三素包括樱桃、梅子、麦蚕、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

　　斗蛋游戏

　　立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。

　　立夏称人

　　立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。

　　节气养生

　　夏季心阳最旺立夏养生先养心

　　1立夏学会养“心”

　　夏日烦躁跟“心”有关：头痛、失眠、烦躁、坐立不安……一到夏天，很多人就感觉浑身不适，想刻意进行调整，却日益萎靡不振、郁郁寡欢。专家认为，这跟心脏的承受度有关。人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏，学会养“心”。

　　2晚睡早起加午休

　　由于“立夏”时天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。夏季正午1点到3点气温最高，人容易出汗…

　　3初夏防病，注意预防菌痢

　　细菌性痢疾（简称菌痢）是由痢疾杆菌引起的最常见的肠道传染病，除与苍蝇繁殖活动有关外，还与夏季气候适宜痢疾杆菌繁殖、天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。控制菌痢的关键是早发现，早治疗；其次应搞好环境卫生、饮食卫生和个人卫生，加强对饮食、水源管理，消灭苍蝇，不吃生冷蔬菜，不吃不洁瓜果。

　　节令美食

　　立夏饮食宜清淡

　　立夏气温开始上升，意味着正式进入夏天。清淡易消化的饮食方式是消暑的最佳办法。此外平时多吃时令蔬果也能达到异曲同工之妙。

　　莲子炖猪肚

　　养肝

　　补血

　　益肾

　　健脾

　　原料：新鲜猪肚1个，颗粒饱满莲子40克，嫩生姜3片，盐、鸡精各少许。

　　做法：将猪肚洗净，开水氽烫至熟，剔除里面的白色内膜，切片备用；莲子清水泡发备用；将莲子、猪肚、姜片及适量清水放入砂锅中，先用武火煮沸，再用文火慢炖3-4小时。出锅前撒入盐、鸡精调味即可。

　　功效：莲子炖猪肚可以养肝、补血、益肾、健脾，有助于增强体质，抵抗寒冷，适合生活在北方的瘦弱人群食用。

　　节令中药

　　立夏后气候逐渐炎热，暑湿较重，容易伤人气阴，保健中药宜选用清淡解暑、益气生津的药物。常用的养生中药有西洋参、太子参、北沙参、党参、扁豆、莲子、薏苡仁、茯苓、砂仁、金银花等。