鸡蛋的一万种做法，把简单变成独一无二
鸡蛋真的是家中必备的食材之一，既可以做辅食也可以作为主料，吃法更是多种多样。
但是人们对鸡蛋的功效和极高的营养价值可以说是一知半解，鸡蛋具有养心安神，补血，滋阴润燥的功效，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋还含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
所以啊，千万不要小看这日常最普通的吃食，小食材大作用呢！当然啦，健康的同时也要满足味蕾的需要，美胖给大家带来了上万种鸡蛋的做法食谱，快来试试吧！
肉末蒸蛋羹
原料：
猪肉100g、鸡蛋2枚、香菇2朵、温水150g、盐1.5g、料酒5g、老抽3g、植物油少许、姜2g、白糖5g
做法：
1、将猪肉和姜，一起剁成肉糜。
2、将肉糜放入大碗中，加入料酒和盐，搅拌均匀。
3、将香菇洗净，切成香菇末。
4、将香菇末加入到肉糜中。
5、将香菇末和肉糜搅拌均匀。如果想要更香，这一步可以滴几滴香油，拌匀，口感更好。
6、炒锅中加入适量植物油烧至5分热，加入香菇肉糜，快速划散开，小火煸炒至肉变色。
7、倒入适量老抽调下色。
8、加入5g白糖，可以提鲜。我用的是冰糖粉
9、炒好的肉末如果一次性用不完，还可以用来做别的菜，非常好吃！
10、鸡蛋磕入碗中，加入适量盐。
11、再倒入少许料酒，打散。
12、准备一碗温开水，倒入鸡蛋液中，差不多是蛋液的1.5到2倍左右。这个量蒸出来的蛋羹非常嫩滑。
13、盖上盖子，大火蒸开后转中火蒸5分钟至蛋液凝固。如果没有盖子，就用耐高温的保鲜膜包起来。
14、然后放上炒制好的香菇肉末，再蒸1分钟即可。
小窍门：
蒸蛋羹一定要用温开水，并且以蛋和水为1：1.5的比例，这样的蛋羹蒸出来才会又滑又嫩。肉末可以一次性多炒制一点，放冰箱冷藏或冷冻，炒菜时加入一些，超级好吃。
米饭鸡蛋饼
原料：
鸡蛋2个、剩米饭半碗、白糖适量
做法：
0、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
0、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
小窍门：
1：这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜。
2：表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
癫痫： 对12岁以上儿童及成人的单药治疗： 简单部分性发作 复杂部分性发作 继发性全身强直-阵挛性发作 原发性全身强直-阵挛性发作 目前暂不推荐对12岁以下儿童采用单药治疗，因为尚未得到对这类特殊目标人群所进行的对照试验的相应数据。 2岁以上儿童及成人的添加疗法： 简单部分性发作 复杂部分性发作 继发性全身强直-阵挛性发作 原发性全身强直-阵挛性发作 本品也可用于治疗合并有
健客价： ￥49拉莫三嗪片，适应症为癫痫： 对12岁以上儿童及成人的单药治疗： 1. 简单部分性发作 2. 复杂部分性发作 3. 续发性全身强直- 阵挛性发作 4. 原发性全身强直- 阵挛性发作目前暂不推荐对十二岁以下儿童采用单药治疗，因为尚未得到对这类特殊目标人群所进行的对照试验的相应数据。 两岁以上儿童及成人的添加疗法 ( add-on therapy ) ： 1. 简单部分性发作 2. 复杂部
健客价： ￥102癫痫既可作为单药治疗，也可作为添加治疗： 用于治疗全身性癫痫：包括失神发作、肌阵挛发作、强直阵挛发作、失张力发作及混合型发作，特殊类型综合征（West,Lennox-Gastaut综合征）等。 部分性癫痫适用于：简单部分性发作、复杂部分性发作、部分继发全身性发作。
健客价： ￥741．抗癫痫：用于治疗全身性或部分性癫痫，尤其是以下类型：失神发作、肌阵挛发作、强直阵挛发作、失张力发作及混合型发作以及部分性癫痫：简单性或复杂性发作；继发性全身性发作；特殊类型的综合征（West, Lennox-Gastaut）。 2．抗躁狂：主要用于急性躁狂、双相情感躁狂相与分裂情感躁狂相疾病的治疗。
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健客价： ￥0.8癫痫 部分性发作：复杂部分发作、简单部分发作。原发或继发性全身强直-痉挛发作。混合型发作。可单独或其他抗惊厥药合并服用，对失神发作和肌阵孪发作无效。 三叉神经痛 由于多发性硬化症引起的三叉神经痛 原发性三叉神经痛 原发性舌咽神经痛
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