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花蛤不要再爆炒了,这么做比它好吃上百倍!

2017-07-24 来源:小白食疗  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:花蛤搓洗几次干净之后将之摆放在铁板上铁板是我买的那种专门做铁板料理的还有鱼形的铁板都是跟做小吃的朋友顺便买的

  花蛤不要再爆炒了,这么做比它好吃上百倍!

  前几日去夜市吃东西,偶然吃到的新口味,自己回来琢磨着做,我果然是美食天才,竟然做的非常好吃,比辣炒花蛤好吃不知道多少倍,今天分享给大家,希望你们也会喜欢。

  食材:花蛤400克,熟蒜2瓣,干红辣椒2个,海鲜酱1匙半,蚝油半匙,料酒1匙,酱油1匙,葱2根,姜1块,蒜2瓣,白糖少许,油适量。

  做法:

  1、将花蛤放到盐水里浸泡1小时。

  2、准备好其他配料。

  3、葱姜蒜切末,干辣椒切碎,然后放到一起,加入海鲜酱,蚝油,酱油,料酒,白糖,点少许香油,拌匀做成酱汁,如果想要汁水多一点就多加一点水。

  4.花蛤搓洗几次干净之后,将之摆放在铁板上,铁板是我买的那种专门做铁板料理的,还有鱼形的铁板,都是跟做小吃的朋友顺便买的。

  5、把酱汁淋上去,再淋上1匙香油,开火烧至壳全部打开,不开壳的都是坏的,直接扔掉即可。

  这样做的花蛤你学会了吗?是不是看着既方便又漂亮,吃起来也很好吃哟,大家可以尝试着做一下就知道了。

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