药膳美食也害人!8种药膳要这样吃,拒绝副作用
生活中,许多人在煲汤、烹制药膳时都喜欢加中药甚至存在滥用中药材的现象。事实上,中药并非“无副作用”,对于无需进补的人来说不仅无益反而有害。以下是药膳时常用的中药,该怎么吃才效果好呢?
参类
不少人提到“补药”都会先想到人参,中医认为,人参是大补元气之品,是气虚之人的首选,但参的品种有很多,如人参、西洋参、高丽参、党参、太子参等,其特性也有所不同。我们在购买时,不一定要选片大的,而要闻气味、尝口感,好的参不仅参味浓郁,还有“苦尽甘来”的口感。党参价格实惠,特别受青睐;西洋参性偏凉,脾胃虚寒的人不适合吃;上火的人不适合吃高丽参、人参等。
吃法夏秋季可以用西洋参、枸杞泡水喝,也可以用西洋参炖鸽子,或将西洋参放在蜂蜜里,想吃的时候直接拿出来吃。党参可以跟鸡、鸭一起炖,也可以泡水喝,还可以直接嚼服。
冬虫夏草
冬虫夏草是一味名贵中药材,对肺、肾的补益效果都不错,尤其是一些免疫力低下,大病后初愈抵抗力差的人。但中风患者、有出血症状的、热性体质的、女性更年期有烦热表现者不建议食用。
吃法最好是煮水,不建议泡水。另外,可以炖鸡或鸭,不过要注意时间,不要将虫草与鸡鸭一起炖,而是最后放虫草,炖几分钟即可。
当归
当归可以活血补血、调经止痛,对女性朋友来说是一味特别好的药物,月经不调、痛经、气血不足者都可以弄点当归吃吃。但是,月经量过多,并且阴虚内热以及大便偏稀的人群少吃。
吃法贫血者可以试试当归炖白鸽,当归炖羊肉也是一款不错的药膳,特别适合宫寒女性在冬天食用。另外,当归也可以炖乌鸡,在做鱼的时候放点当归还可以起到去腥提鲜的作用。
枸杞
枸杞因为颜色鲜红,很多人都会以为其可以补血,而事实上它的主要功效为补肾益精、养肝明目。枸杞不可多吃,以一天10颗左右为宜,身体有炎症、腹泻的人最好别吃。一般来说,枸杞不容易买到假的,主要是以次充好,其中以宁夏中宁的枸杞质量最佳,另青海、新疆的枸杞也不错。
吃法枸杞颜色艳丽,可以给菜肴增色,增加食欲,而且口感也好,煲汤、炒菜、药膳、茶饮都可以放一些,当零食吃也是不错的选择。另外,枸杞跟菊花一起泡水喝,特别适合办公室一族。
阿胶
阿胶属滋补上品,有滋阴、补血、安胎、润燥等功效,主要适合血亏或者气血两虚的人。体质虚弱、怕冷、容易感冒的女性适当服用阿胶,可以起到改善体质、增强抵抗力的作用;对于因便血、月经量过多引起贫血的女性,常服阿胶还有止血、改善贫血的作用。但脾胃功能较弱的人、中风患者、容易上火的人、患子宫肌瘤或乳腺结节的女性,以及女性月经期不宜服用。
吃法阿胶与黄酒是“绝配”,因此首推黄酒冲蛋加阿胶。另外,阿胶还可以煲汤、炖燕窝、炖海参。
消炎、杀菌、缩阴、排毒、除异味、修复。
健客价: ¥268温阳补肾。主治用于肾气亏虚,阳气不足所致的阳萎、早泄、遗精或弱精症。
健客价: ¥21.9本品为非甾体抗炎药,仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎(如骨关节炎等)的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。
健客价: ¥91.由皮肤真菌如毛癣菌(红色毛癣菌、须癣毛癣菌、疣状毛癣菌、继发毛癣菌、紫色毛癣菌)、犬小孢子菌和絮状表皮癣菌引起的皮肤、毛发真菌感染。2.本品仅用于治疗大面积、严重的皮肤癣菌感染(体癣、股癣、足癣、头癣)和念珠菌(如白色假丝酵母)引起的皮肤酵母菌感染,根据感染部位、严重性和范围考虑口服给药的必要性。3.皮肤癣菌(丝状真菌)感染引起的甲癣。
健客价: ¥27主要用于治疗各种类型的抑郁症和伴有抑郁症状的焦虑症以及药物依赖者戒断后的情绪障碍。
健客价: ¥76用于抑郁症的治疗,对于伴有或不伴焦虑症的患者均有效。
健客价: ¥64心绞痛发作的预防性治疗,眩晕和耳鸣的辅助性对症治疗。
健客价: ¥49.9本品适用于由链球菌属、葡萄球菌属及厌氧菌等敏感菌株所致的下述感染:中耳 炎、鼻窦炎、化脓性扁桃体炎、肺炎;皮肤软组织感染;在治疗骨和关节感染、腹腔感染、盆 腔感染、脓胸、肺脓肿、骨髓炎、败血症等疾病时,可根据情况单用或与其他抗菌药联合应用。
健客价: ¥4.5本品适用于由链球菌属、葡萄球菌属及厌氧菌等敏感菌株所致的下述感染:中耳炎、鼻窦炎、化脓性扁桃体炎、肺炎;皮肤软组织感染;在治疗骨和关节感染、腹腔感染、盆腔感染、脓胸、肺脓肿、骨髓炎、败血症等疾病时,可根据情况单用或与其他抗菌药联合应用。
健客价: ¥4.8本品适用于由链球菌属、葡萄球菌属及厌氧菌等敏感菌株所致的下述感染:中耳炎、鼻窦炎、化脓性扁桃体炎、肺炎;皮肤软组织感染;在治疗骨和关节感染、腹腔感染、盆腔感染、脓胸、肺脓肿、骨髓炎、败血症等疾病时,可根据情况单用或与其他抗菌药联合应用。
健客价: ¥6本品适用于由链球菌属、葡萄球菌属及厌氧菌等敏感菌株所致的下述感染:中耳炎、鼻窦炎、化脓性扁桃体炎、肺炎;皮肤软组织感染;在治疗骨和关节感染、腹腔感染、盆腔感染、脓胸、肺脓肿、骨髓炎、败血症等疾病。
健客价: ¥5用于细菌性结膜炎、麦粒肿及细菌性眼睑炎。
健客价: ¥4.8用于细菌性结膜炎、麦粒肿及细菌性眼睑炎。也用于治疗沙眼。
健客价: ¥16用于各型精神分裂症,更适用于病情缓解者的维持治疗。
健客价: ¥15用于细菌性结膜炎、麦粒肿及细菌性眼睑炎。也用于治疗沙眼。
健客价: ¥9革兰阳性菌引起的下列各种感染性疾病:1.扁桃体炎、化脓性中耳炎、鼻窦炎等;2.急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作、肺炎、肺脓肿和支气管扩张合并感染等;3.皮肤和软组织感染:疖、痈、脓肿、蜂窝组织炎、创伤和手术后感染等;4.泌尿系统感染:急性尿道炎、急性肾盂肾炎、前列腺炎等;5.其他:骨髓炎、败血症、腹膜炎和口腔感染等;厌氧菌引起的各种感染性疾病:1.脓胸、肺脓肿、厌氧菌性肺炎;2.皮肤和软组织感染
健客价: ¥33本品适用于由链球菌属、葡萄球菌属及厌氧菌等敏感菌株所致的下述感染:中耳炎、鼻窦炎、化脓性扁桃体炎、肺炎;皮肤软组织感染;在治疗骨和关节感染、腹腔感染、盆腔感染、脓胸、肺脓肿、骨髓炎、败血症等疾病时,可根据情况单用或与其他抗菌药联合应用。
健客价: ¥8适用于痰液粘稠而不易咳出者。
健客价: ¥26用于细菌性结膜炎、麦粒肿及细菌性眼睑炎。也用于治疗沙眼。
健客价: ¥8抗菌类药,适用于细菌性阴道炎。
健客价: ¥29.5寻常性痤疮。
健客价: ¥23.71.用于治疗高血压,可单独使用或与其它抗高血压药同时使用。2.用于改善良性前列腺增生症患者的排尿症状,如:尿频、尿急、尿线变细、排尿困难、夜尿增多、排尿不尽感等。
健客价: ¥30革兰阳性菌引起的下列各种感染性疾病: 1.扁桃体炎、化脓性中耳炎、鼻窦炎等; 2.急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作、肺炎、肺脓肿和支气管扩张合并感染; 3.皮肤和软组织感染:疖、痛、脓肿、蜂窝组织炎、创伤、烧伤和手术后感染等; 4.泌尿系统感染:急性尿道炎、急性肾盂肾炎、前列腺炎等; 5.其它:骨髓炎、败血症、腹膜炎和口腔感染等。 厌氧菌引起的下列各种感染性疾病: 1.脓胸、肺
健客价: ¥22用于脓疱疮等化脓性皮肤病,小面积烧伤,溃疡面的感染和寻常痤疮。
健客价: ¥3.9