今日小暑，如何养生 度风雅？

　　今日小暑

　　小暑是二十四节气之第十一个节气，也是干支历午月的结束以及未月的起始。公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。

　　《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”

　　暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。

　　小暑期间，还会迎来三伏天。“桑拿天”即将来袭，闷热当头。

　　小暑习俗

　　吃饺子

　　“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。

　　伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。

　　“食新”

　　据说“食新”乃“食辛”，是“小暑”节后第一个辛日。一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等，故有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。