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乳腺癌:能吃是福,会吃才是学问

2017-05-13 来源:乳腺癌微联盟  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:上海5000例乳腺癌患者,中美联合研究,证明吃大豆能降低25%的乳腺癌复发风险。尤其对于雌激素受体阴性的患者保护更明显。

  饮食与乳腺癌的关系

  研究数据结果<br>乳腺癌患者的疾病进展,复发风险,总生存率都和膳食结构,食物选择有关。让我们找一下科学研究的依据:

  女性营养干预研究(WINS)结果显示,通过低脂饮食减轻体重0.45kg,可以明显降低绝经后乳腺癌患者的复发风险。而且在雌激素受体阴性的患者中更加显著。

  NHC的研究结果:乳腺癌患者如果体重指数增加5-10kg,复发风险增高40%。

  每降低20%的膳食能量,能降低24%的乳腺癌复发风险。

  上海5000例乳腺癌患者,中美联合研究,证明吃大豆能降低25%的乳腺癌复发风险。尤其对于雌激素受体阴性的患者保护更明显。

  什么叫合理膳食

  一、食物多样,谷类为主每天的谷类,水果,蔬菜,禽类,肉蛋奶,大豆坚果,平均每天12种以上,每周25种以上。

  二、多吃蔬菜,餐餐有蔬菜,每天摄入300-500g蔬菜,深色蔬菜占1/2。

  天天吃水果,保证每天200-350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果;

  吃各种奶制品,相当于每天液态奶300g;

  经常吃豆制品,适量吃坚果。

  三、适量吃鱼,禽,蛋,瘦肉

  优先选择鱼和禽,吃鸡蛋不弃黄,少吃肥肉,烟熏和腌制肉更要少吃。

  四、少盐少油,控烟限酒<br>成人每天食盐不能超过6g,每天烹调油25-30g。

  控制糖的摄入量,每天摄入不超过50过;

  足量饮水,成人每天7-8杯,提倡饮用白开水和茶水,不喝或少喝含糖饮料;

  儿童少年,孕妇,母乳不应饮酒。男性不超过25g,女性不超过15g。

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