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这不起眼的东西竟是“神仙菜”

2017-04-16 来源:健康药膳百科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:紫菜中维生素A的含量约为牛奶的67倍,可维持正常视力,防止眼睛干涩与疲劳。紫菜中维生素C的含量约为卷心菜的70倍,对皮肤的健美具有重要的意义。

  预防心脑血管疾病

  紫菜中的微量元素与磷脂可以软化血管,加快血液流动。同时紫菜中富含的膳食纤维可以降低胆固醇,并促进排除会导致血压升高的微量元素钠。经常食用紫菜,可有效预防心脑血管疾病。

  2防治甲状腺肿大

  紫菜中碘的含量非常高,常吃紫菜对于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大十分有效。

  3治疗水肿

  紫菜含有一定量的甘露醇,它是一种很强的利尿剂,有治疗水肿的作用,也可辅助治疗其他郁积结块病症。

  4增强记忆

  核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质,而紫菜中含有丰富的微量元素镁,它能促进大脑吸收核糖核酸。同时,紫菜中还含有较丰富的胆碱,它对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  5护目润肤

  紫菜中维生素A的含量约为牛奶的67倍,可维持正常视力,防止眼睛干涩与疲劳。紫菜中维生素C的含量约为卷心菜的70倍,对皮肤的健美具有重要的意义。

  紫菜怎么吃?

  1、紫菜豆腐汤

  主料:紫菜(适量)、豆腐(适量)

  辅料:淀粉(适量)

  1、豆腐切成丁,淀粉加水调成糊。

  2、锅里加一碗水,加入一勺盐,然后下入豆腐。

  3、煮开以后,下入紫菜煮三分钟。

  4、然后把淀粉糊加入,搅拌均匀,开了即可。出锅前淋入香油。

  2、紫菜南瓜疙瘩面

  主料:南瓜(一块)、紫菜(少许)、面粉(三分之一碗)

  辅料:鸡蛋(一个)、虾皮(少许)、葱(一段)

  1、南瓜切丝,紫菜虾皮洗净,面加水搅拌成面疙瘩。

  2、锅里放少许橄榄油,把葱花炒香。南瓜、紫菜、虾皮倒入炒均匀。

  3、兑入一碗鸡汤,三碗水煮开,调入盐。

  4、疙瘩面倒入搅拌均匀后,煮熟关火即可。

 

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