最近,有一位妈妈的给我发来微信,说想让儿子吃膏方,但担心味苦,小孩难接受。
我告诉她,膏方会有药味,但是可以通过精心考虑组方,让膏方有较好的口感,让小孩更容易接受。
这使我想起了我曾写过的一篇题为“让学子喊好吃的膏方”的微信。今天再次推送,希望对大家有所帮助。
那天应诊时,一位母亲带着读初中的女儿让我开膏方。她说,很想给女儿吃膏方补一补,但女儿嫌苦,能不能开得好吃点的?
我回答说:有的,玉灵膏就是很好吃的膏方,用的是桂圆肉、西洋参和白糖。
这时,原本不想吃膏方的小女孩笑着喊起来,要吃!
玉灵膏出自清代医家王孟英的《随息居饮食谱》。医家十分推崇桂圆肉的补益作用,说它是果中神品,补心气,定志安神,益脾阴,滋营充液,老弱宜之。
桂圆肉在膏中用为主药,配用的辅助药是白糖,用来润肺生液,滋养补益。同时强调,素体多火的人,应加用西洋参。
学子苦读,用脑过度,多伤气阴,耗精血,且多上火,出现神疲乏力,头晕目糊,睡眠不实,当少口干等,玉灵膏最宜于作为膏方的基础方。
我在临床应用时,会根据服用者的具体情况,将白糖改用冰糖或蜂蜜,加用白术、山药健脾,制黄精、九制首乌补血,新鲜铁皮、麦冬养阴,野生灵芝、五味子安神,大枣、芝麻调味,力求使膏方能适应服用者体质及病证的调治要求,又有较好的口感。
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