我国古代有“小满之日苦菜秀”的习俗,这个季节正是苦菜长得最好的时期,采苦菜,食苦菜,正符合“适时养生”的原则。苦菜学名叫败酱草,它苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》中称:(苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。中医上多用苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。
《福州市民间药草》中记载:苦菜(败酱草)性凉味苦,具有清热利湿,解毒排毒,活血祛瘀的功效,可用于阑尾炎、肠炎、肺炎、痢疾、痔疮肿痛等。
提示:一般人,肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用,脾胃虚寒者禁食。
苦菜推荐食法
开水烫后,凉拌、做汤、炒食均可,其中蒜泥拌苦菜和苦菜小肠汤是最经典的吃法。
特别提醒:吃前一定要先用开水焯烫,这样可以除去草酸,有利于钙的吸收。
降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘。
健客价: ¥28清热燥湿,杀虫,利尿。用于热痢,便血,黄疸尿闭,赤白带下,阴肿阴痒,湿疹,湿疮,皮肤瘙痒,疥癣麻风;外治滴虫性阴道炎。
健客价: ¥36清瘟解毒,消“粘”,止痛,散瘀,止痢。用于瘟疫盛热,脑炎,赤白痢疾,白喉,目黄,音哑,转筋。
健客价: ¥23用于治疗由大肠杆菌、流感嗜血杆菌、克雷伯菌属、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌和其他敏感菌所致眼部感染,如沙眼、结膜炎、角膜炎、眼睑缘炎等。
健客价: ¥8驱虫消积,用于小儿蛔虫病。
健客价: ¥19清瘟解毒,消“粘”,止痛,散瘀,止痢。用于瘟疫盛热,脑炎,赤白痢疾,白喉,目黄,音哑,转筋。
健客价: ¥27彝医:补知凯扎诺,且凯色土。 中医:益肾。活血,软坚散结。用于肾阳不足、气滞血瘀所致的乳腺增生。
健客价: ¥60抗菌消炎药。用于滴虫或念珠菌性阴道炎、慢性宫颈炎、亦可用于老年性阴道炎、盆腔炎等。
健客价: ¥8.5主治妇女湿热带下。症见阴部瘙痒红肿,带下量多,色黄或如豆渣状,口苦口干,尿黄便结。适用于霉菌性、滴虫性阴道炎。
健客价: ¥20膳食补充剂。
健客价: ¥22镇咳祛痰。用于慢性支气管炎。
健客价: ¥81.各种原因所致的慢性静脉功能不全、静脉曲张、深静脉血栓形成及血栓性静脉炎后综合症。症状如:下肢肿胀、痉挛、瘙痒、灼热、麻木、疼痛、疲劳沉重感、皮肤色素沉着、郁血性皮炎、溃疡及精索静脉曲张引起的肿痛等。2.各种原因所致的软组织肿胀、静脉性水肿。症状如:各类外伤、创伤、烧烫伤、各种手术后以及肿瘤等所致的肢体水肿和组织肿胀。3.痔静脉曲张引起的内、外痔急性发作症状。症状如:肛门潮湿、瘙痒、便血、疼痛等
健客价: ¥94治疗精神分裂症,躁狂发作,详见说明书。
健客价: ¥170清热解毒,燥湿止痒。用于改善妇女带下过多,外阴瘙痒等症状。
健客价: ¥12抗菌消炎。用于宫颈糜烂,赤白带下,滴虫性阴道炎及阴道霉菌感染等妇科慢性炎症。
健客价: ¥52养血润燥,凉血化瘀,祛风止痒。苦丹丸适用于血虚风燥型的寻常型银屑病,症见皮损干燥,鳞屑较多,伴有明显瘙痒等。
健客价: ¥68清热解毒,燥湿止痒。用于改善妇女带下过多,外阴瘙痒等症状。
健客价: ¥22润肺,平喘。治虚劳咳喘,肠燥便秘。
健客价: ¥34行气活血,散结消肿。用于气滞血瘀所致的乳癖,症见乳房内肿块,伴乳房疼痛,多为胀痛、窜痛或刺痛,胸胁胀满,随月经周期及情绪变化而增减,舌质暗红或瘀斑,脉弦或脉涩;乳腺囊性增生见上述症候者。
健客价: ¥50清热燥湿止痒。用于女子外阴瘙痒;男子阴囊湿疹。
健客价: ¥13.5温补脑肾,益心填精。用于阳痿,抑郁,滑精,早泄,体虚,消瘦,神经衰弱。
健客价: ¥138消“粘”,消肿,燥“协日乌素”。用于瘟热,风湿,“粘“性刺痛,偏、正头痛,白喉,炭疽,坏血病,瘰疬疮疡,疥癣等。
健客价: ¥18清热解毒,解表,止痛。用于温病初期、感冒发烧、咳嗽、全身酸痛、头痛、咽喉肿痛、胸肋刺痛。
健客价: ¥15消"粘",清"协日",止痛。用于"协日"性头痛,目赤红肿,"亚玛"引起的偏、正头痛。
健客价: ¥27