阿胶是用驴的皮经传统工艺熬制而成的胶块,因为古时主要产于山东省东阿县而名。
阿胶自古以来就是补血之佳品,古代四大美人里面,杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤,说"春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂",凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有"补血圣药"之称的阿胶制成的阿胶膏,是大美人私藏美容秘方。
阿胶膏是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖等加黄酒一起熬制而成,能补气养血,滋阴润肺,美容养颜,改善睡眠,调经安胎、消除女性各种周期不适等症状。而且口感好,食用方便,现在女生人人喜爱。
脸色红润有光泽
放松大脑抗疲劳
益智健脑强记忆
调理月经气血足
阿胶膏做法
原料:阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒
做法:
(1)阿胶、冰糖磨粉。芝麻、核桃仁炒香。
(2)黄酒、阿胶粉、冰糖粉放入锅内加热搅拌,熬到水份干,膏体浓稠的时候,出锅。放入刷满香油的盘中。
(3)自然冷却成块后,用刀切片。