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零食能防癌 食用干枣防肠癌

2015-11-25 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:说到零食,可以说这是男女老少都喜欢的食品,我们经常会吃零食,当然我们也知道有些零食就是垃圾食品,吃多了就会影响到身体的健康。当然有些零食对健康是非常有益的,吃对零食还能有防癌的功效。

  1.黑巧克力

  最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。原因是,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力含有红酒的3倍的抗氧化活性和绿茶4倍的多酚。不过纯度在65%以上的黑巧克力才有这样的效果,而且愈“黑”愈好。

  2.开心果

  美国癌症研究协会研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。

  3.水煮毛豆

  毛豆中的异黄酮可以预防乳腺癌。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且自己家里煮的话安全、放心。建议选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。

  4、干枣

  干枣富含膳食纤维,对预防肠癌尤其有利。它还含有大量的抗氧化成分,如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳腺癌。不过,糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。

  5、全麦饼干

  全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳腺癌、前列腺癌的发生。选择全麦饼干要看营养标示,市面上很多标有杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样的产品,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。

  6、蔓越莓干

  大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。此外,蔓越莓还可以改善前列腺癌症状。建议选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的,否则可能会伤肝肾。

  一般时候,我们都不主张吃零食,因为很多的油炸食品,膨化食品确实不利于身体的健康,以上为大家介绍的零食还有很好的抗癌功效,可以来试试。

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