寒气之逆极 银屑病患者养生之契机！

今日大寒：二十四节气＂大寒＂冬季的最后一个节气“大寒”。

“大寒”时节降水稀少，常有寒潮、大风天气，气候比较干燥，是一年中气候最冷时段。

亦是公认的进补好时节。大寒正是一个由冬到春的过渡时期，饮食起居应随之“转轨”。

这个寒冬时期有何保健注意事项呢？

暖身养心

大寒天寒，此时节，衣要厚。所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。上了年纪的人，制作冬衣时可在贴近肩胛、膝盖等关节部位用棉层或皮毛加厚，从而起到防寒保暖的作用。

作息规律

大寒时节，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气，俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，最好养成睡前洗脚的好习惯。

减咸增苦

中医理论认为，冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，应多食些苦味的食物，以助心阳。适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，同时忌黏硬、生冷食物。

有序进补

大寒时节适宜食用暖性肉食，如牛肉、鸡肉、羊肉等；蔬菜有黄豆、胡萝卜、韭菜、油菜等；水果有橘子、柚子等。大寒进补的另一原则是多饮水，少吃酸辣等刺激性食物，少饮烈酒。

从节气上来说，大寒正处于“四九”“五九”中，此时节寒潮南下频繁，我国大部分地区呈现出一种持续“晴冷”的态势。从中医观点看，秋冬就得养阴收纳阳气，到了寒冬季，更得重视阳气的收藏。

此时应该早睡晚起、劳逸结合、养精蓄锐，要记得增添衣物防寒防风。正应对了那句老话:“大寒大寒,防风御寒。

在“大寒”节气应尽量避免在早晨和傍晚出门，因为一般昼夜温差较大，人体容易受寒,引发疾病。许多女性体质易寒凉,女性属阴，更易寒凉。

在大寒节气，更应做足保暖功课。重点部位就是腰、膝、双脚,尤其是经期，要添加衣物，适当饮食温补。

大寒养生要顺应冬季“藏”的原则，最简单的方法是早睡晚起，每天多睡1小时，上班族则提倡早睡1小时。早睡可以养人体的阳气，晚起可以养阴气，使精气内聚以润五脏，从而增强身体的免疫力。

大寒时节是冬令进补的好时机，重点应放在固护脾肾，调养肝血上，进补的方法有二：一是食补，二是药补。“药补不如食补”，应以食补为主。

大寒养生食谱有哪些?大寒养生食谱，养肾补肾防寒防病不妨来看看它们的做法。（注银屑病患者可遵医嘱进行下列食谱的使用）

大寒养生

一、银耳红枣羹

原料：银耳、红枣、无核橘子和冰糖(或蜂蜜)。

做法：将银耳用冷水泡发，择洗干净，撕成小朵。把银耳和红枣放入锅中，加入足量清水，大火烧开，再转小火煮半小时。然后加入剥好的橘子瓣和冰糖，继续煮半小时，至冰糖溶化，银耳黏稠即可。

功效：具有养肾补肾的作用。

大寒养生

二、芪杞炖子鸡

原料：童子鸡1只(约500克)，黄芪30克，枸杞子30克，白术10克，调料适量。

做法：将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。

功效：具有养肾补肾的作用。

大寒养生

三、益智仁粥

原料：粳米50克，益智仁5克。

做法：将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入沙锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠停火即可。

功效：温肾助阳、固精缩尿。

大寒养生

四、乌鸡山药汤

原料：乌骨鸡1只、山药、枣适量，食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉适量。

做法：乌鸡斩块、山药去皮切块，葱切段，姜切片备用。乌鸡凉水下锅，焯水捞血沫，捞出控水。砂锅内放水，水热后放入乌鸡块、红枣、葱、姜、放入料酒，大火烧开后，盖上盖改小火炖1小时。放入山药块炖至山药软烂，再加入枸杞、盐和胡椒粉即可。

功效：具有养肾补肾的作用。