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必知:牛皮癣“发物”的含义

2017-11-20 来源:北京建都医院牛皮癣康复中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

   牛皮癣患者是否常常会看到或听到医生叮嘱不要吃发物,网站上、书籍上也有写明不能吃发物,但什么是发物,难道发物仅仅指的是牛羊肉?下面请专家为我们解答一下吧。

 
  什么是发物?
 
  发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
 
  常言道,过犹不及,如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物的正常消化吸收,还可造成情绪失调、气血运行不畅,从而引发各种疾病。
 
  哪些食物属于发物?
 
  在我们日常食物中,蔬菜类中香菜、香椿、辣椒、大蒜、竹笋属于发物;果品类中有芒果、菠萝等属于发物;禽畜类中牛羊肉、鹅肉、鸽子肉等属于发物;海鲜类中带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品属于发物;此外,属于发物的还有獐肉、腐乳、菜油、糟、酒酿、白酒及葱、蒜、韭菜等。

  专家提示:
 
  对于发物的忌口问题,要根据牛皮癣患者的体质、病情出发,针对性的进行预防,而非绝对化,这样易产生营养不良,不利于病情,因此,食疗当中,牛皮癣患者应特别注意,发物的食用可诱发或加重牛皮癣及其他疾病,因此,患者需要根据具体情况具体对待,平时可询问医生的饮食详细,以便于早日使病情得到恢复。
 
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