牛皮癣吃空心菜好吗？ 牛皮癣病因与发病机制

　　牛皮癣吃空心菜好吗？

　　空心菜是我们在日常生活中非常常见的一种蔬菜，蔬菜本身就很有营养，大家都知道多吃蔬菜对身体有好处，那么对于牛皮癣患者而言食用空心菜有什么好处呢，牛皮癣患者对于饮食禁忌多少有一定的了解，也知道饮食对患者重要性，那么，空心菜对治疗牛皮癣有什么好处呢?

　　空心菜的药理功效：空心菜是一种特别实用，对身体比较好的解毒的蔬菜，嫩茎，叶炒也或者是做成汤，营养非常丰富，并且嫩多汁，鲜美。从健康的角度来看，空心菜有较强的解毒效果。它性凉味甘，具有解暑行水，清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效。大多数牛皮癣患者有便秘的症状，常吃空心菜可以润肠通便，和牛皮癣的康复有一定的影响，能够更好地帮助患者康复。

　　空心菜的营养功效：从营养学的角度来说，空心菜有较强的解毒功能，其中粗纤维含量极为丰富，纤维素，木质素和果胶的组合物。果胶可以加速毒素的排出，木质素能增强细胞吞噬摄入细菌生存，抗菌消炎。空心菜可以清除预防癌症，促进排便，预防和治疗便秘和减少肠道癌变有积极作用。它还含有大量的维生素和胡萝卜素，有助于增强体质，抗病性。

　　通过以上的介绍，那患者在平时的饮食中就可以多吃空心菜了，来帮助你更好地治疗牛皮癣。牛皮癣饮食只有掌握了正确的方法，才能有效的控制病情。

　　牛皮癣病因与发病机制

　　银屑病的确切病因尚未清楚。目前认为，银屑病是遗传因素与环境因素等多种因素相互作用的多基因遗传病，其发生机制是一种免疫介导性疾病。

　　（一）遗传因素人口调查、家族史。双胞胎及HLA研究均支持银屑病的遗传倾向。20％左右的银屑病有家族史，并且有家族史者发病早于无家族史者，父母同患银屑病的患者发病年龄早于双亲正常的患者。HLA系统中I类抗原AI、A13、A28、B13、B17、B37和Cw6和II类抗原DR7在银屑病患者中表达的频率高于正常人，其中Cw6位点与银屑病相关最明显。自1994年以来，通过全基因扫描已经确定的银屑病易感基因位点有6p、17q、4q、1q、3q、19p等6个位点。但至今尚未找到银屑病的易感基因或致病基因。

　　（二）环境因素双生子研究显示，同卵双生于同患银屑病占70％，发病一致率并未达到100％，因此提示，仅有遗传因素不足以引起发病，环境因素在诱发银屑病中起重要作用。最易促发或加重银屑病的因素是感染、精神紧张和应激事件、外伤、手术、妊娠、吸烟和某些药物作用等。

　　感染一直被认为是促发或加重银屑病的主要因素，例如点滴状银屑病发病前尚有咽部急性链球菌感染史，给予抗生素治疗后病情常好转。

　　（三）免疫因素寻常型银屑病皮损处淋巴细胞、单核细胞浸润明显，尤其是T淋巴细胞真皮浸润为银屑病的重要病理特征，表明免疫系统涉及疾病的发生和致病过程。推测皮损中活化的T淋巴细胞释放细胞因子（IL-1、6、8、IFN-r等）刺激角质形成细胞增生，促发并维持银屑病的病程。银屑病病理生理的一个重要特点是表皮基底层的角质形成细胞增殖加速，丝状分裂周期缩短为37．5小时，表皮更替时间缩短为3一4日，组织病理上出现角化不全，颗粒层消失。

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