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牛皮癣患者饮食疗法之巧搭健康!

2017-03-15 来源:北京建都医院牛皮癣康复中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:鸡蛋营养全面又丰富,如果鸡蛋和面食(碳水化合物)一起吃,可提高蛋白质的利用率。牛皮癣患者如果能与面包或馒头同吃,就可使蛋白质最大限度地被人体吸收。

  每种食物都能为人体提供必要的营养物质,保证人体健康生长。但是食物种类丰富,营养也成分也千差万别,只有科学合理的搭配,才能保障人体最大化的吸收营养成分。那么,牛皮癣患者饮食应该如何搭呢?

  猪肉搭配大蒜

  “吃肉不吃蒜,营养减一半”。营养学家认为,这种说法是有一定科学依据的,因为瘦肉还是我们获取B族维生素的重要来源,而蒜可以提高肉中维生素B1的吸收率,还使其溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长了它在人体内的停留时间。所以,牛皮癣吃肉的时候,不妨嚼几瓣蒜。?

  鸡蛋搭配面食

  鸡蛋营养全面又丰富,如果鸡蛋和面食(碳水化合物)一起吃,可提高蛋白质的利用率。牛皮癣患者如果能与面包或馒头同吃,就可使蛋白质最大限度地被人体吸收。但好不要吃煎鸡蛋,因鸡蛋煎黄或煎煳都会使蛋白质变性。

  木耳黑白配

  从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,属于益寿抗衰的食品。同时,两种木耳中都含有多糖类物质,具有增强免疫力、抗病毒的作用。牛皮癣饮食若能将黑白木耳搭配食用,两者所含的营养素会得到相互补充,具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。

  玉米搭配豌豆

  玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用。豌豆具有调和脾胃、利肠利尿的功效,还富含胡萝卜素、维生素C,可使皮肤柔嫩光滑;其中的粗纤维还能预防直肠癌。玉米和豌豆搭配在一起,可提高牛皮癣患者对蛋白质的利用价值。

  温馨提示:

  牛皮癣的食疗除了注重食物,同时也应注重食品加工和烹饪方法,尽量保持水果和蔬菜,新鲜,多吃全谷物,谷物,避免过度的精炼。祝患者朋友早日康复!!

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