苦瓜营养物质多，对牛皮癣症状大有裨益！

　　牛皮癣存在有“血燥、血热、血瘀”之象;而从西医角度讲，则是由于角细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱所致。因此，凡有“养血、凉血、活血”之效或具有抑制细胞DNa合成、改善微循环功能的食物对牛皮癣患者都大有裨益。苦瓜中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

　　研究发现，苦瓜对牛皮癣治疗有一些神奇的功效。牛皮癣病人喝苦瓜茶，有利于身材健康，还能有效预防牛皮癣的复发。此外，苦瓜中还含有丰盛的维生素B1、维他命C及多种矿物质，长期饮用苦瓜茶的牛皮癣病人，还可以延年益寿加强身材的抵制力。下面就为大家介绍一个简单的凉拌苦瓜，希望可以有利于广大牛皮癣患者的日常养生。

　　下面就为大家介绍一个简单的凉拌苦瓜，希望可以有利于广大牛皮癣患者的日常养生。

　　一、准备好一根苦瓜

　　二、苦瓜中间切开，去掉中间的种子洗干净，切片备用

　　三、锅中热水烧开，放入苦瓜烫一会

　　四、烫好苦瓜后，我们把苦瓜捞出来晾凉一下

　　五、苦瓜还有热度时加入糖，醋一点，一点麻油拌匀

　　六、锅中放入一点胡萝卜丁，一点红辣椒爆香后加入一点豆瓣酱，一点蚝油和一点水烧开（牛皮癣患者要注意不要吃太过辛辣，可根据自己口味调制汤汁）

　　七、然后把烧开的汁淋在苦瓜上，再次拌匀，装盘就可以开动啦

　　菜谱小贴士：

　　苦瓜的颜色很美，所以我们在烫苦瓜时时间不能太长了，大约15s左右捞出来就好了.....

　　食疗只是一种辅助治疗的方式，但是不能够治其根本，所以广大牛皮癣患者得了牛皮癣一定要尽快到正规医院就诊。祝广大牛皮癣患者早日康复!