“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。这句话或许我们都听说过,健康科学合理的饮食对牛皮癣患者的病情治好有推动作用,牛皮癣是一种自身免疫系统疾病,在饮食上要适当忌口,但也要有充足的营养,多种饮食配合彼此互相补充,以达到饮食平衡。
牛皮癣患者如何做到膳食平衡呢?范秀敏接下来为我们介绍膳食平衡的五大要素。
微量元素与维生素摄入要平衡
牛皮癣患者微量元素和维生素的摄入平衡在饮食中占重要地位,牛皮癣患者缺锰影响生育,生长缓慢、运动异常、骨质疏松。牛皮癣患者维生素类的摄入也主张通过平衡膳食来获得,维生素的种类较多,各司其职,有脂溶性的和水溶性的。摄入过多影响身体健康,故牛皮癣患者要平衡膳食。
钾元素与钠元素摄入也要平衡
牛皮癣患者机体除离不开钠外,还离不开钾,它们共同维持血液的渗透压和水分的含量。钠、钾彼此保持平衡,钠过多会使原本不足的钾排出体外,过多的钾也会造成钠的丢失,钾摄入过低,而钾排泄又会增快。缺钾会造成乏力、腹胀、麻痹等诸多不适。钾还能使钠储存于肌肉细胞中,因此,牛皮癣患者血液中电解质保持平衡。
寒热温凉与酸甘苦辛保持平衡
牛皮癣食疗中寒、热、温、凉及酸、甘、苦、辛、咸性味的平衡也需要考虑,不可一味专吃寒性食品或热性食品,如牛皮癣患者吃涮锅时喝白酒,则偏温热,食后如果再吃些荔枝、桂圆、橘子类水果,则是热上加热。应吃些西瓜、菊花茶等清热解毒食品,则可使寒热达到平衡。
钙磷镁元素摄入也要达到平衡
牛皮癣患者饮食中电解质的平衡也是重要的一部分,磷的摄入量不能超过钙的两倍。动物肝、酵母、小麦胚芽中含磷丰富,但含钙却少,牛皮癣患者吃这类食品的同时还应吃一些含钙高的食品,饮食养生重在调理牛皮癣患者的机体功能的平衡,饮食养生对牛皮癣患者的病情治好很重要。
机体缓冲代偿要保持酸碱平衡
牛皮癣患者饮食中酸碱的平衡也有一定意义,如牛皮癣患者吃碱性食品较多时,可酌情加些酸性食品。正常情况下,血液的pH值(酸碱度)略偏碱性(pH值在7.3~7.4之间),人体自身调节能力很强,有酸碱缓冲代偿功能。但在老年牛皮癣患者中,体弱多病状态下,平衡饮食会减少机体缓冲代偿的负担。
专家提示:
以上的介绍,希望能够给患者朋友带来帮助,在夏季的时候,科学饮食,注意卫生,讲究营养,促进病情改善,降低疾病对身体的伤害。祝患者朋友早日康复!!
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