蔬菜含有丰富的维生素C、B1、B2，还含有β胡萝卜素(维生素A原)及多种微量元素，科学健康的饮食习惯能促进银屑病的治疗。中医食疗认为蔬菜具有一定调理疗效，对病情的稳定和恢复有一定的好处。
下面介绍的这几种蔬菜银屑病患者不妨常吃。
1.白菜：白菜含有胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。
2.黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热、解毒、利水等作用。
3.胡萝卜：主要含大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。
4.白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C、烟酸等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热、解毒、祛瘀、消食等作用，对于缓解患者皮肤红肿是很有帮助的。
5.茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C、烟酸等。其性味甘、凉，无毒，具有活血凉血、祛风消肿等作用。
6.芋头：含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎、壮筋骨等作用。
7.空心菜(蕹菜)：含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
8.土豆(马铃薯)：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙，磷、铁、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎止痛等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
9.油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温，无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是产妇、孕妇、消化道溃疡以及过敏体质的患者不宜食用。
10.苦瓜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C及烟酸等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒、益气等作用。
11.南瓜：含有糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素A、C、B及某些氨基酸。其性味甘、温，具有清热除湿、消炎止痛及解毒杀虫等作用。
12.苋菜：性味甘、寒，无毒。具有清热、解毒、止痒、杀虫等作用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、烟酸及维生素C等，这些都是患者需要补充的。
13.丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷及多种维生素。其性味甘、凉，具有清热、解毒功效。
14.冬瓜：含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、铁等成分。其性味甘、淡、凉，具有清热、解毒、消肿等作用。
15.番茄：番茄有生津止渴的作用，多吃番茄不仅可以消食健胃，而且还具有清热解毒的功效，对银屑病的康复好处多多。
烹调注意事项：
烹调前蔬菜应浸泡清洗。要尽可能将蔬菜清洗干净，适当浸泡可有效减少农药残留。
不要把切好的蔬菜放置在锡或铜制容器中。烹调最好应用不锈钢锅，不易破坏营养素。
头部银屑病。
健客价： ￥102用于寻常型银屑病的局部治疗。
健客价： ￥53主要用于适合局部治疗的稳定性斑块状银屑病。
健客价： ￥139用于寻常性银屑病（俗称牛皮癣）。
健客价： ￥35用于银屑病（牛皮癣）。
健客价： ￥40.5清热凉血，养血润燥，祛风止痒。适用于血热风燥型白疵和血虚风燥型白疵。
健客价： ￥390养血润燥，凉血化瘀，祛风止痒。苦丹丸适用于血虚风燥型的寻常型银屑病，症见皮损干燥，鳞屑较多，伴有明显瘙痒等。
健客价： ￥66.5清热凉血，养血润肤，祛风止痒。用于血热风燥型白花和血虚风燥型白花，症见皮捧为点滴状、基底鲜红色、表面覆有银白色鳞屑、或皮疹表面覆有较厚的银白色鳞屑、较干燥、基底淡红色、瘙痒较甚。
健客价： ￥45清热凉血，养血润燥，祛风止痒。适用于血热风燥型白疵和血虚风燥型白疵。证见皮疹为点滴状，基底鲜红色，表面覆有银白色鳞屑，或皮疹表面覆有较厚的银白色鳞屑，较干燥，基底淡红色，瘙痒较甚。
健客价： ￥39清热凉血，养血润燥，祛风止痒。用于血热风燥型白疵和血虚风燥型白疵。症见皮疹为点滴状，基底鲜红色，表面覆有银白色鳞屑，或皮疹表面覆有较厚的银白色鳞屑，较干燥，基底淡红色瘙痒较甚等。
健客价： ￥22用于寻常性银屑病（俗称牛皮癣）。
健客价： ￥135清热凉血，养血润燥，祛风止痒。用于血热风燥型白疵和血虚风燥型白疵。症见皮疹为点滴状，基底鲜红色，表面覆有银白色鳞屑，或皮疹表面覆有较厚的银白色鳞屑，较干燥，基底淡红色瘙痒较甚等。
健客价： ￥290主要用于适合局部治疗的稳定性斑块状银屑病。
健客价： ￥312清热凉血，养血润燥，祛风止痒。用于血热风燥型白疵和血虚风燥型白疵。症见皮疹为点滴状，基底鲜红色，表面覆有银白色鳞屑，或皮疹表面覆有较厚的银白色鳞屑，较干燥，基底淡红色瘙痒较甚等。
健客价： ￥27用于寻常型银屑病的局部治疗。
健客价： ￥177卡泊三醇软膏：用于寻常型银屑病的局部治疗。 复方氨肽素片：用于银屑病（牛皮癣）。
健客价： ￥426.7头部银屑病。
健客价： ￥240卡泊三醇软膏：用于寻常型银屑病的局部治疗。 卤米松乳膏：对皮质类固醇治疗有效的非感染性炎症性皮肤病。如脂溢性皮炎、接触性皮炎、异位性皮炎、局限性神经性皮炎、钱币状皮炎和寻常型银屑病。
健客价： ￥332.3卡泊三醇软膏(金迪银)：用于寻常型银屑病的局部治疗。 迪银 复方氨肽素片：用于银屑病（牛皮癣）。
健客价： ￥728卡泊三醇软膏：用于寻常型银屑病的局部治疗。 地奈德乳膏：适用于对皮质类固醇治疗有效的各种皮肤病，如接触性皮炎、神经性皮炎、脂溢性皮炎、湿疹、银屑病、扁平苔藓、单纯性苔藓、汗疱症等引起的皮肤炎症和皮肤瘙痒的治疗。
健客价： ￥319.6银屑胶囊(金扬沙)：祛风解毒，用于银屑病。 他卡西醇软膏(萌尔夫)：用于寻常性银屑病（俗称牛皮癣）。 克银丸(大明宫)：清热解毒，祛风止痒。用于皮损基底红，舌基底红，便秘，尿黄属血热风燥型的银屑病。
健客价： ￥480卡泊三醇软膏(金迪银)：用于寻常型银屑病的局部治疗。 复方青黛胶囊(天宁寺)：清热解毒，消斑化瘀，祛风止痒。用于血热挟淤，热毒炽盛证；进行期银屑病，玫瑰糠疹、药疹见上述证候者。
健客价： ￥820阿维A胶囊： 1、严重的银屑病，其中包括红皮病型银屑病、脓疱型银屑病等。 2、其它角化性皮肤病。 消银颗粒：清热凉血，养血润燥，祛风止痒。用于血热风燥型白疵和血虚风燥型白疵。症见皮疹为点滴状，基底鲜红色，表面覆有银白色鳞屑，或皮疹表面覆有较厚的银白色鳞屑，较干燥，基底淡红色瘙痒较甚等。
健客价： ￥742卡泊三醇软膏(金迪银)：用于寻常型银屑病的局部治疗。 卤米松乳膏(孚松)：对皮质类固醇治疗有效的非感染性炎症性皮肤病。如脂溢性皮炎、接触性皮炎、异位性皮炎、局限性神经性皮炎、钱币状皮炎和寻常型银屑病。
健客价： ￥308
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