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西红柿可预防银屑病!!

2016-12-28 来源: 潍坊东方银屑病研究院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:西红柿中的番茄红素、胡萝卜素以及对银屑病预防起效的亚果酸都是脂溶性的,因此,生吃西红柿吸收率较低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。

   科学家们发现,多吃西红柿可以预防银屑病。而西红柿的吃法多种多样,如何才能达到高的营养吸收率呢?

 
  西红柿中的番茄红素、胡萝卜素以及对银屑病预防起效的亚果酸都是脂溶性的,因此,生吃西红柿吸收率较低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。
 
  此外,将鲜熟的西红柿捣烂取汁,涂于面部,能使皮肤细腻光滑,并可加速银屑病痊愈后的色素沉着消失。
 
  尽管西红柿营养价值高,但食用的方法也需要特别注意:
 
  1不宜长时间高温加热
 
  因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此烹调时应避免长时间高温加热。
 
  2不宜空腹吃
 
  空腹时胃酸分泌量增多,因西红柿所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的状块物,食之易引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
 
  3不宜和青瓜、黄瓜同食
 
  青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏西红柿中的维生素C,达不到营养的效果。
 
  4不宜吃未成熟的青色西红柿
 
  未成熟的西红柿中含有毒的龙葵碱,食用时会感觉不适,轻则感到口腔苦涩,严重时,甚至可以引起中毒现象,出现头晕、恶心、呕吐及全身疲乏等症状。
 
  5不宜与鱼肉海鲜同吃
 
  西红柿中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用;而与螃蟹、虾类同吃,可产生砒霜中毒。
 
  6与新斯的明/加兰他敏/抗凝血药
 
   与新斯的明/加兰他敏/抗凝血药同吃要小心,建议遵医嘱。
 
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