眼科医生总结有关保护孩子眼睛的六大问题
现在,很多白领和学生因为长期使用电脑,造成视疲劳或近视度数逐年升高,也早早加入了飞蚊症患者的大军。
食物的颜色和健康养生有非常密切的关系。近来科学实验证明,多吃一些紫色的食物可以保护眼睛,对健康有多种促进作用。
叶黄素属于“类胡萝卜素”,它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究,叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用,如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。
对于婴幼儿视觉健康而言,叶黄素、维生素A、DHA、AA等都是有益于宝宝眼睛健康发育的重要营养元素。其中,作为一种帮助眼睛健康的关键抗氧化剂,叶黄素高度集中在婴幼儿的视网膜黄斑区,有助于保护婴幼儿视网膜免受蓝光伤害。
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。
眼睛主要靠视网膜上的视觉细胞看清物体,而视网膜的视紫质是由蛋白质和维生素A合成;巩膜除含水分外,是由蛋白质、脂肪和无机盐所组成,巩膜中钙、磷含量较高可增强巩膜坚韧性;眼中视黄醛的合成和锌有关。
中医认为,枸杞子具有滋肝补肾、益精明目之功效。现代医学研究发现,枸杞子中的枸杞多糖和胡萝卜素能帮助机体清除自由基、抗氧化,维持晶状体的正常代谢,防止晶状体蛋白变性,减轻其混浊程度。
青光眼一般由眼压过高所致。为降低眼压,应多吃海带,海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。
老年人视力逐渐下降,主要表现为老年性花眼和白内障,这都是由于晶体老化造成的。为预防老花眼和白内障的发生,应经常吃些富含维生素B1的食物,比如各种粗粮、花生、黄豆、豌豆、瘦猪肉、蛋黄、动物心、肝、肾等。