抗癌生活指南能帮你提高生活质量
现代生活节奏快，饮食结构越来越不均衡，消化系统就容易出毛病，烧心就是症状之一。“烧心族”的包里常放着各种胃药，如抗酸药、促胃肠动力药等。然而当你感觉吃这些药也效果不佳时，当心是食管癌在作祟。
食管反流病患者平时有烧心、反酸的症状，有时还会出现耳朵痛、头痛和咽痛，症状和慢性咽炎、胃病相似，容易导致误诊。
食管脱落细胞学检查是食管癌早期诊断的首选方法，经过实践证明在食管癌高发区进行大面积普查切实可行，总的准确阳性率可达90%以上，该方法简便，受检查痛苦小，假阳性率低。
食道溃疡与食道炎症可以互为因果。癌前疾患也常可能并发食道溃疡。食道溃疡虽不多见，但与食道癌的关系更加密切。在早期食道癌中呈现食道粘膜糜烂与浅溃疡者并不少见。
部分患者自觉间断胸骨后胀闷感或轻微疼痛，这种症状并非持续发生，而是多为间歇性或在劳累后及快速进食时加重。这是因为食管本身随时都在蠕动，只有当蠕动到病变部位时才会出现症状。
油炸食品：如油煎饼、臭豆腐、煎芋角、油条、炸薯条等。在经过高温煎炸的过程中，会产生多种致癌物质，如三四苯并芘、丙烯酰胺等，胃癌、大肠癌、乳腺癌、卵巢癌的成因都与油炸食品有密切关系。
常有食管口变小，食物下咽困难并有停留的自我感觉。这些症状只出现在下咽食物时，进食之后即行消失，且与食物的性质没有关系，甚至在饮水时也有相同的感觉。
真菌。在某些高发区的粮食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上，均能分离出多种真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的。
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