中老年人食管癌饮食原则

中老年人食管癌饮食原则

中老年人食管癌饮食原则有哪些？食管癌是我国常见的一种消化道恶性肿瘤，尤其是老年人食管癌患者居多，对于食道癌患者除了积极的配合治疗之外，饮食也是很重要的。合理的饮食可以辅助治疗疾病，因此人们要对食道癌饮食进行了解。下面一起看看肿瘤专家的建议。

1.避免进食冷流食，放置较长时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。

2.不能吃辛、辣、腥的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。

3.当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。

4.合理进补能够提高人体的免疫功能，让患者朋友们远离疾病，吃一些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌和增强体质功效的食物。

5.在烹调的时候也要引起人们的注意，用油量可与正常人相似，不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配，多采用蒸、煮、炖的烹饪方法，尽量少吃油炸、煎的食物。

6.食道癌患者朋友们的饮食要平衡：荤素搭配、精细混食、不偏食、不忌食，每天食物品种越多越能获得各种营养素。