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食道癌患者饮食护理常识

2019-03-13 来源:食管癌   标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:对于表现轻度的吞咽困难者,应抓紧时机全面增加营养,使其有一个良好的身体状况,以便更好地接受手术治疗或放化疗。多食含有高蛋白和高维生素的软食或半流食,如小馄饨,各种肉菜粥及其它软而易吞咽的食物,也可用嫩的叶菜、茄瓜类制碎软或泥状。

食道癌患者饮食护理常识

食道癌患者由于吞咽困难而不能正常进食,营养量不能满足身体的需要,再加上肿瘤增大身体的消耗,大多会出现体重大幅度下降,甚至表现严重营养不良。因此为提高机体免疫力延长寿命,正确调理好饮食营养非常重要。

对于表现轻度的吞咽困难者,应抓紧时机全面增加营养,使其有一个良好的身体状况,以便更好地接受手术治疗或放化疗。多食含有高蛋白和高维生素的软食或半流食,如小馄饨,各种肉菜粥及其它软而易吞咽的食物,也可用嫩的叶菜、茄瓜类制碎软或泥状。吃时应嚼碎,小口慢吃,小心食物块在肿瘤生长的狭窄段嵌顿。如吞咽困难程度较重者,应食用匀浆膳或粘稠的流质食物,如婴儿米粉糊、蒸蛋羹、芝麻糊及各种粥类等。营养要求要根据个人饮食习惯自行配制,如将鸡肉、瘦肉、鱼虾、蔬菜等先洗干净后,去骨、去皮、去刺,切成小块煮熟或炒熟,鸡蛋煮熟去壳分成块,将每餐所需的食物全部混合,加适量水用粉碎机捣碎搅匀,全部搅成无颗粒糊状再加食盐1~2克即可食用。

食道癌患者饮食牢记“五注意”:

1、出现哽噎感时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移。在哽噎严重时应进流食或半流食。

2、不能吃辛、辣、臭、醒刺激性食物,这些食物能引起食道痉挛,产生不适。

3、避免进冷流食,不能喝放置时间较长的偏冷面条、牛奶、蛋汤等。因为食道狭窄部位对冷食刺激十分明显,容易引起食道痉挛,恶心呕吐,疼痛和胀麻等。以温食为宜。

4、对术后出现吻合瘘或其他术后并发症患者,更应加强护理及管理,防止交叉感染。 

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