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远离食道癌 从预防开始

2019-03-08 来源:食道癌互助圈   标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:唾液与食物充分混合后,能促进消化,增强味觉,中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽不仅不利于唾液与食物混合,也会使食管受损。

远离食道癌 从预防开始

食道癌是常见的消化道肿瘤,全世界每年约有30万人死于食道癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食道癌高发地区之一,每年平均病死约15万人。男多于女,发病年龄多在40岁以上。食道癌典型的症状为进行性咽下困难,先是难咽干的食物,继而是半流质食物,最后水和唾液也不能咽下。食道癌要如何预防呢?

养成细嚼慢咽习惯

唾液与食物充分混合后,能促进消化,增强味觉,中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽不仅不利于唾液与食物混合,也会使食管受损。

不吃刺激性食物

过热、过硬和刺激性强的食物会导致口腔、食管和胃黏膜受损。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。口腔任何病变都对消化不利,如有感染也容易蔓延到食管。

科学合理安排饮食

流行病学调查证实,营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生,容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收,影响健康和降低免疫功能。因此要多吃新鲜蔬菜和水果。

适当补充微量元素和维生素

患食道癌的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C,故可在医师的指导下,补充相关的微量元素、维生素和药物来预防。

勿吃发霉腐烂等易致癌食物

亚硝胺与食道癌的关系密切,霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜,以及煎、炸、烤的食品。

不吸烟饮酒

吸烟的致癌面广,形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。而长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物,还有醛醇等间接致癌物。 

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