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食道癌患者饮食健康

2018-12-23 来源:郑州市惠济区中医肿瘤医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:食管癌患者的膳食管理的总原则是膳食搭配要营养均衡,使热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、无机盐、等有适当的比例。

食管癌早期无明显临床症状,随着肿瘤逐渐发展,患者逐渐感觉到吞咽胸骨后不适,甚至吞咽后出现胸骨后疼痛。肿瘤将管腔堵塞后出现吞咽困难。

食管癌患者早期可正常饮食,逐渐出现半流食,最后患者改为流食,饮水困难,呕吐,使病人的营养状况越来越差,最后导致恶液质,由此可见摄食困难是食管癌病人的一个十分严重的问题。

食管癌患者的膳食管理的总原则是膳食搭配要营养均衡,使热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、无机盐、等有适当的比例。每日的食品中包括有鲜奶、鸡蛋、肉、大豆制品、米、面、水果、蔬菜、等。饭菜要多样化、以清淡、熟软、易消化、少吃辛辣等刺激性食品。

食管癌患者的饮食中的注意事项

1、当病人出现哽噎感时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血,扩散,疼痛。在哽咽加重时应进行流食或半流食。

2、尽量避免进行过冷,过热流食,因为食管狭窄的部位对冷的刺激十分明显,容易引起食道痉挛,会发生恶心呕吐,疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。

3、不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物,因为这些食物同样能引起食道痉挛,使人产生不适。

4、平衡营养:根据患者的需要,营养素要适量,齐全,除充足优质的蛋白质摄入外,一般应以低脂肪,适量碳水化合物为主。注意补充维生素,无机盐,纤维素等。

5、饮食调配还要按不同的病程及症状而灵活掌握。在尚可顺利进食的早期,要抓住时机补足营养,恢复体力,增加体重

6、对于完全不能进食的食道癌患者,应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。

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