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预防食道癌做好五件事

2018-05-10 来源:老中医养生道、全球癌症指南  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:可以降低63%患癌症的危险。所吃食物最好是新鲜的。我国一些地区的人有长期(特别在冬季)食用腌菜的习惯。因盐腌菜含有致癌物
规律的饮食调理
 
饮食的调理也是预防食道癌的一种有效途径,提倡多食各种蔬菜、水果和油类植物,从食物中摄入均衡的维生素A、B2、C、E,胡萝卜素,硒等。
 
食物质量要讲究
 
大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐,会加速患食道癌的危险。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿茶,可以减轻上述危险。有规律地吃水果,可以降低63%患癌症的危险。所吃食物最好是新鲜的。我国一些地区的人有长期(特别在冬季)食用腌菜的习惯。因盐腌菜含有致癌物,可诱发食道癌,应该少食。而新鲜蔬菜和肉类含有维生素A和C,对食道癌发病有预防作用。
 
1、食物的温度尽量控制在65℃以下
 
正常情况下,人体口腔和食道的温度多在36.5℃~37.2℃范围内,而适宜的进食温度范围在10℃~40℃,能耐受的高温范围在50℃~60℃,控制在65℃以下还算是保守了。如果等几分钟,烫嘴的食物就会安全,吃完之后身体也会更健康,何必贪口腹之欲,何不多等等呢?
 
2、按时就餐,少吃夜宵
 
胃是一个习惯遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在活动期的高峰和低谷,三餐如果经常不规律的话,会导致胃酸和胃蛋白酶没有食物中和,身体自动消化胃黏膜本身,让胃黏膜受损。
 
3、保证吃食健康
 
尽量吃新鲜的食物,尽量远离腌制、熏制和烧烤食品,少吃太辣的食物,多吃一些预防食道癌的食物,如全谷物,绿叶菜。
 
4、戒烟!限酒
 
烟雾会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜出现缺血、缺氧症状,长此以往,容易形成胃部溃疡。
 
长时间和一次大量饮用烈性酒,导致的后果是很可怕的,不仅会破坏胃黏膜,引起胃充血、出血、水肿、糜烂等甚至还会导致猝死。
 
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