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为何冠心病病人应多吃富含纤维素的食品

2018-04-18 来源:方和谐心胸、恩泽心胸   标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:冠心病病人通过多吃富含纤维素的食品,可有效降低体内胆固醇的含量。首先,食物中的粗纤维能与体内胆固醇相结合,有效防止血浆胆固醇的升高,从而有利于防止冠心病的发生和进一步恶化。
为何冠心病病人应多吃富含纤维素的食品
 
人体内胆固醇含量过高,会导致很多疾病,尤其是冠心病病人更要谨防胆固醇过高,避免因此而引起的心绞痛和心肌梗死发生。这是因为,由于血浆胆固醇的增加,使较多的胆固醇沉积于血管内壁,不仅降低了血管的韧性和弹性,而且使血管内壁加厚,管径变细,影响血液流通,增加了心脏的负担,从而导致冠心病病情加重。
 
冠心病病人通过多吃富含纤维素的食品,可有效降低体内胆固醇的含量。首先,食物中的粗纤维能与体内胆固醇相结合,有效防止血浆胆固醇的升高,从而有利于防止冠心病的发生和进一步恶化。另外,食品中的粗纤维还能和胆酸结合,使部分胆酸随着粗纤维排出,而胆酸又是胆固醇的代谢产物。为了补充被排出的部分胆酸,就需要有更多的胆固醇进行代谢。胆固醇代谢的增加则减少了动脉粥样硬化发生的可能性。摄入粗纤维食物后还可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中类固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
 
纤维素主要存在于粮食、水果、蔬菜等植物性食物中。以下这些食物含纤维素多:①海带、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻类。②黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等豆类。③水果、蔬菜类。一言概之,冠心病病人宜多食富含纤维素的食物。
 
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