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食道癌放疗?五款治疗食管癌食疗汤

2018-01-19 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:应该及时补充身体所需的微量元素和矿物质。患食道癌的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C。故高危人群可在医师的指导下,补充相关的微量元素、维生素和药物来预防。
  要保证我们身体所需营养的平衡合理。流行病学调查证实,营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生,容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收,影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果,前者不能代替后者,因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防癌,并对心血管病等有利。但不主张豪饮,最好是“品尝”,要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患胃肠病时则不或慎饮。
 
  应该及时补充身体所需的微量元素和矿物质。患食道癌的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C。故高危人群可在医师的指导下,补充相关的微量元素、维生素和药物来预防。
 
  五款治疗食管癌食疗
 
  (1)粟米淮山猴头菇水鸭汤
 
  【用料】粟米两条,山药40g,猴头菇80g,水鸭1只,瘦猪肉80g,陈皮1角,细盐少许。
 
  【制法】拣选原条粟米用清水洗干净,切厚件,备用。山药、陈皮分别用清水浸透,洗干净,备用。猴头菇用清水浸透,洗干净,切件,备用。水鸭剥洗干净,去毛、去内脏,斩件,备用。瘦猪肉用清水洗干净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水烫,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。
 
  【功效】此汤有健脾养胃、补益虚损之功,适用于食管癌患者,身体虚弱、不思饮食、形体消瘦、手脚无力、精神疲乏等病证。
 
  (2)菜干蜜枣鸭肾汤
 
  【用料】瘦猪肉30g,白菜干100g,蜜枣2个,腊鸭肾2个。
 
  【制法】将白菜干浸软洗净,切段;蜜枣洗净,腊鸭肾温水浸半小时,洗净,切件,猪瘦肉洗净,切片。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味即可。
 
  【功效】此汤有滋阴润燥,养胃消食之功。适用于食管癌属胃阴不足者,其他癌肿化疗期间和治疗后胃津不足者,口渴,不思饮食等病症。
 
  【注意】若无腊鸭肾,用鲜鸭肾获同效。
 
  (3)龙葵蛇莓白英丹参
 
  【用料】龙葵40g,蛇莓40g,白英40g,丹参2g,蜜枣6g。
 
  【制法】龙葵、蛇莓、白英和丹参分别用清水洗干净,备用。蜜枣用清水洗干净,备用。将以上材料全部放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火继续煲2小时左右,即可以饮用。
 
  【功效】此汤有清热解毒、消肿散结之功。适用于食道癌病人,进食吞咽困难,胸背疼痛,咽下更甚,烦热口渴,大使干燥等病证。
 
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