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食道癌的早期症状?少吃过烫的食物

2018-01-16 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:挪威科学家研究发现,吃全谷物食物可降患食管癌风险。与全谷物食物吃得最少的人相比,全谷物食物吃得最多的人患食管癌的风险大约低45%。
  医生有话说
 
  医院胸部肿瘤病区胡卫东教授表示:人体的食管壁由粘膜组成,只能耐受50℃左右的温度,热茶的温度往往在70℃左右,长期饮用容易烫伤食管粘膜。日积月累食管粘膜被反复烫伤,很可能诱发食管癌
 
  并且他提醒:频繁吃火锅,涮煮的食材不经冷直接吞咽,或长期饮用70℃以上的热水热茶,食管癌的发病率会至少高出正常人5倍。
 
  防治食管癌吃全谷食物
 
  挪威科学家研究发现,吃全谷物食物可降患食管癌风险。与全谷物食物吃得最少的人相比,全谷物食物吃得最多的人患食管癌的风险大约低45%。
 
  1.常见的粗粮,如燕麦、小米、大黄米、黑米、全麦、高粱、绿豆、红豆等其实都是非常好的粗粮。
 
  2.吃饭细嚼慢咽
 
  细嚼慢咽对食道的保护很重要。可以给自己一个计划,努力做到每次早餐20分钟以上、每次午餐30分钟以上、每次晚餐40分钟以上的时间。
 
  3.每天吃点新鲜蔬果
 
  流行病学调查表明,新鲜蔬果如胡萝卜、西红柿等有丰富的维生素C,有抑制亚硝胺合成的作用,绿色蔬菜中丰富的叶绿素有减少人体对黄曲霉毒素吸收的作用。大蒜、大葱、洋葱中的有机硫化物有抗肿瘤的生物活性作用。
 
  4.戒烟酒
 
  烟酒是食管癌的第一致病因素,而既吸烟又嗜酒者的发病危险性比单纯吸烟或嗜酒者的危险性高出数十倍。
 
  5.少吃过烫的食物
 
  少吃颜色鲜艳的熟食制品、腌泡菜,发霉霉变食物、过辣过烫的食物等。不要常吃过烫及辛辣生冷等刺激性食物,隔夜饭及各类烤炸食品。
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