食道癌早期能治愈吗？长期食物难下咽小心食管出毛病

 

　　遗传因素：食管癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜，但食管癌绝对不存在遗传，而是与家庭饮食习惯有密不可分的关系。亚硝胺类：亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物质，研究表明食管癌高发区食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发食管癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食管癌发病率成正比。微量元素和营养不良：食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食管癌组织中的钼都低于正常。食管癌高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者证实。营养不良摄入动物蛋白不足和维生素A、B2、C缺乏是食管癌高区居民饮食的共同特点。食管粘膜的损伤：长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食管癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病变。霉菌致癌因素：用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。

 

　　食道是连接咽喉与胃的通道，本身无任何消化作用，主要负责运输食物进入胃部。如果食道出问题，就阻碍了食物进入胃部。食道保护不好，会出现很多问题，甚至会导致食道癌。我国是食道癌高发的地区，每年约有15万人因该病死去。

 

　　长期食物难下咽小心食管出毛病

 

　　食道癌最常见的症状就是进行性吞咽困难。开始在吞咽粗硬食物时，会有不同程度的不适感觉，有哽噎感，食物通过食管有停滞感，咽下疼痛，进而进半流质或流质也出现类似症状，严重时甚至唾液也咽不下去。因此在出现这些症状时，及时就医，早发现早治疗。

 

 

　　◆常吃烫食食道粘膜对温度耐受程度有限，一般在50-60度之间。经常食用烫食，容易破坏食道粘膜。就器官对热的敏感度而言，口腔>皮肤>食道，食道的温度敏感性相较最弱，所以一旦手感和口感都感觉有点烫的食物，就等放凉一些再吃吧。

 

　　◆喜食刺激性食物过于辛辣的食物容易损伤食管上皮，引起上皮细胞变性。同时要注意腌制食品可能产生致癌物亚硝胺，会诱发多种器官的肿瘤。