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经常喝热水竟能诱发食道癌!你知道是怎么回事吗?

2017-12-13 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:中国是世界上食管癌的高发国家,也是世界上食管癌高死亡率的国家之一,如果说热水致癌,那我们日常生活中还能喝热水么?
  今年,世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构(IARC)对咖啡、马黛茶(南美洲的一种茶饮)和过热饮品的致癌性进行了评估。大量实验和调查结果显示,65℃以上的过热饮品很有可能致癌,被列入2A类致癌物名单。
 
  “研究结果表明,饮用过热饮品可能会引发食管癌,其原因在于温

  为什么过热饮品会导致食管癌?
 
  食管癌的确切病因目前尚不清楚,但一般认为食物刺激与食管慢性刺激是一个诱发因素。过烫的饮食会对食管黏膜造成慢性理化刺激,可致局限性或弥漫性上皮增生,反复不断的损伤-增生-再损伤模式,为癌变提供了良好的内在环境、增加癌变细胞生成的几率,从而会导致形成食管癌的癌前病变(正常组织到发生癌变的中间阶段)。
 
  长期喝过热饮品危害大!
 
  过热饮品除了可以诱发食管癌之外,对整个上消化道的黏膜损伤都是很严重的。滚烫的食物从入口开始,口腔黏膜、食管黏膜、胃黏膜可以说是无一幸免。偶尔一次饮用过热饮品引起的黏膜损伤通常可以自愈,然而长期饮用温度过高的饮品会导致食管炎、慢性胃炎等多种上消化道疾病,且热饮对黏膜的刺激不利于溃疡修复,导致疾病进程中发生消化道出血、癌变的几率增加。
 
  我们还能喝热饮么?
 
  中国是世界上食管癌的高发国家,也是世界上食管癌高死亡率的国家之一,如果说热水致癌,那我们日常生活中还能喝热水么?
 
  65℃的热水是什么感觉呢?
 
  我们口腔和食道的温度在正常情况下处在36.5℃-37.2℃的范围内,当水温稍超过这个温度范围时,我们就可以感受到明显的热感了。一般来讲50-55℃还处在我们能接受的范围内,水温再升高就是我们认为的需要吹一吹、凉一凉再喝的温度。
 
  不论是刚烧开的水冲泡的茶,还是特殊时期刚煮好的红糖水,我们都不推荐大家在它们还是“滚烫滚烫”的时候就立即趁热喝下。日常推荐饮用的“热水”确切说应该是温水,最佳水温应控制在18-45℃。所以说,以后我们不是不能喝热饮,只是需要把热饮稍稍放凉一些再喝!
 
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