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3个饮食习惯易引食道癌

2017-11-21 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:专家表示,人体一般能耐受的温度就是43-45度,如果超过这个温度,就会对口腔和食道造成损伤。食管黏膜被烫伤后,需要一定时间恢复,如果再次刺激,就会发展为食管炎,食管炎久不治愈,就会引起癌变。
  食道,连接着人体的咽喉和胃部,我们所进食的食物都是经这一条肌肉组成的通道进入肠胃,化作身体所需的营养物质,每天各类食物,不论是咸的、辣的、还是烫的都要与从食道划过,长期以往很难保证它的安然无恙。
 
  三个饮食习惯易引食道癌
 
  1
 
  吃烫食
 
  专家表示,人体一般能耐受的温度就是43-45度,如果超过这个温度,就会对口腔和食道造成损伤。食管黏膜被烫伤后,需要一定时间恢复,如果再次刺激,就会发展为食管炎,食管炎久不治愈,就会引起癌变
 
  2
 
  总喝酒
 
  经常饮酒会加速食道癌的发生,因为酒精刺激会灼烧食管黏膜,上次灼伤的还没好全又喝酒,被伤害的黏膜无法恢复,久而久之就癌变了。
 
  3
 
  吃腌菜
 
  除了喝酒之外,长期食用含有亚硝酸盐的食物也易诱发食道癌。腌制过程中蔬菜自身含有的硝酸盐,在细菌中的硝酸还原酶的作用下,转换成亚硝酸盐。
 
  腌菜在腌制的3-8天时,是亚硝酸盐含量的高峰期,随后会逐渐降低,二十天以后亚硝酸盐含量就少了。市面上大多数酱腌菜亚硝酸盐不超标。但是,仍然需要警惕,有一些人,把没有腌够时间的酱腌菜拿出来卖,这种腌菜长期食用易引发癌变。
 
  如何预防食道癌
 
  食道癌症状非常不明显,一般我们发现食道癌的时候已经到了中晚期,这个时候治疗起来非常之困难,也会增加患者本身很痛苦,更别说花费也很高。所以在平时积极防护就显得尤为重要。
 
  补充营养
 
  当人体大量缺乏营养,比如缺乏蛋白质,那么食管粘膜就很容易增生,乃至病变。因此,一定要多吃新鲜蔬菜和水果。
 
  别吃致癌食物
 
  我们发现亚硝胺有非常强的致癌作用,所以隔夜蔬菜以及已经腐烂了的水果都尽量不要吃,还有各种煎、炸、烤的食品。同时,饮水要注意水源,自来水也要防被污染,否则也会致癌。
 
  保护食管=
 
  食管是食道癌发生的地方。所有的食物都要经过食管,食物在食管内成团,有序进入胃内消化。因此,一定要细嚼慢咽,不要吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害,从而诱发此病。
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