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食道炎的症状?食道癌怎样预防

2017-11-05 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:新华网河南频道报道,从1985至1991年,中美两国学者合作在河南省某市对食道癌进行营养干预研究,主要评价硒和多种维生素对抗食道癌的效果。
  我们怎样预防食道癌呢?
 
  首先我们先通过几组案例证明硒对食道癌有显著抑制效果.
 
  新华网河南频道报道,从1985至1991年,中美两国学者合作在河南省某市对食道癌进行营养干预研究,主要评价硒和多种维生素对抗食道癌的效果。通过干预试验,这一地区的食道癌发病率和死亡率持续下降,目前已经比10年前下降了30%。
 
  这一地区的人群的硒和维生素E等营养素摄入长期处于低水平状态。通过补充硒、维生素E和P-胡萝卜素,显著降低食道癌和胃贲门癌的发生风险。进一步的实验显示食道癌发病风险与人血清中维生素E和硒有关,而与B-胡萝卜素无关。而且,维生素E和硒在年轻受试人群中降低癌症死亡率的贡献可以持续到干预结束后10年

  食道癌怎样预防
 
  食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激,饮食过烫,核黄素、维生素C、维生素A、烟酸、钼、锌、硒等微量元素和营养物质的缺乏有关。其中,进食过烫与食管癌的关系最大。人的食管壁由柔嫩的黏膜组织构成,只能经受50℃—60℃的温度,一旦超过,食管黏膜就会被烫伤。爱吃火锅、麻辣烫、热粥、功夫茶的人群,他们的口腔、食管黏膜会被反复损伤,时间久了会导致浅表溃疡,引起食管炎等。若炎症久治不愈,会进一步诱发黏膜改变,最终发生癌变
 
  因此,要想远离食管癌,管住嘴是最为有效的办法。长期吸烟、酗酒,或有慢性食管炎伴随不典型增生者,是食管癌的高危人群,他们一定要注意改变不良的饮食习惯,不要酗酒,不吃太烫的食物,少吃刺激性食物,少吃酸菜等腌制食品,不吃发酵和霉变的食物等。一旦出现吞咽食物有迟缓、滞留或轻微哽噎感,吞咽时有痛感或食道内有异物感等,就要警惕食管癌发病的可能。
 
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